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    【国际标准分类号(ICS)】 :65.020.01农业和林业综合 【中国标准分类号(CCS)】 :A01技术管理
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2025-12-29 | 实施时间: 2026-01-29
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    【国际标准分类号(ICS)】 :65.020.20植物栽培 【中国标准分类号(CCS)】 :A01技术管理
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    适用范围:本文件规定了夏秋茶生产加工管理的术语和定义,茶园管理,鲜叶采摘,夏秋茶加工,标签、标志、包装、运输和贮存,记录要求。 本文件适用于平利县夏秋茶的生产、加工、管理。 茶园管理:修剪:规定轻修剪、深修剪、重修剪的适用条件、时间与方法。施肥:明确基肥和夏秋季追肥的施用原则、时间、方法及夏秋茶“重水重肥”的具体量化指标(如每亩每次氮肥用量)。病虫草害防控:确立绿色防控优先原则,规定物理防治(粘虫板、杀虫灯)的具体参数,严禁使用除草剂。鲜叶采摘:区分人工与机械采摘的标准与操作规程。制定详细的夏秋茶鲜叶等级划分标准(特级至五级),明确各等级的芽叶组成。加工与质量:规定加工环境、设施与人员的卫生规范。明确禁止添加任何非茶类物质和人工合成添加剂。规定成品茶须按品类(绿茶、红茶、白茶、黑茶)符合相应的国家产品标准。建立从原料到销售的完整档案记录制度,实现产品可追溯
    【国际标准分类号(ICS)】 :65.020.99有关农业和林业的其他标准 【中国标准分类号(CCS)】 :A01技术管理
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    【国际标准分类号(ICS)】 :65.020.20植物栽培 【中国标准分类号(CCS)】 :A01技术管理
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    【国际标准分类号(ICS)】 :65.020.20植物栽培 【中国标准分类号(CCS)】 :A01技术管理
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