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    适用范围:本文件规定了食用级沸石粉的术语定义、技术要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输和贮存、销售与服务要求。 本文件适用于以天然斜发沸石为原料加工制备的食用级沸石粉。用于食品工业作为食品助剂、食品添加剂等用途时,还应遵循相关法律规范的规定。 5 技术要求 5.1 原矿要求 应符合表1的要求。 表1 项目 指标 原矿产地 内蒙古乌拉特前旗小佘太—固阳中生代断陷盆地区域 矿物组成 斜发沸石纯度≥90% 伴生矿物限制 石英≤3%、蒙脱石≤2%、方解石≤1% 5.2感官要求 应符合表2的要求。 表2 项 目 指标 特级 优级 一级 外观 粉末 粉末 粉末 气味 无味 无味 无味 颜色 白度≥90 白度≥85 白度≥80 5.3 理化要求 应符合表3的要求。 表3 项 目 指标 特级 优级 一级 斜发沸石a含量/ (%) ≥ 99 95 90 灰分总量b / (%) ≤ 1 5 10 水分含量/ (%) ≤ 8 10 15 灼烧减量 / (%) ≤ 10 15 20 比表面积/(m2/g) ≥ 900 800 700 粒径分布(D90)/ (μm) ≥ 50 100 200 振实密度/ (g/cm3) 0.9-1.5 钙交换能力/ (mg/g) ≥ 320 300 280 吸氨值/ (mmol/100 g) ≥ 100 95 90 毒素吸附性c 黄曲霉毒素B1 / (%) ≥ 90 80 70 呕吐毒素 / (%) ≥ 15 12 10 pH值 4.0-8.5 a 以斜发沸石矿物相计。 b 以斜发沸石矿物相中的杂质总量计,主要包括石英石、蒙脱石、方解石等原矿伴生物质。 c 模拟消化液(pH=2.0盐酸溶液)条件下吸附性能。 5.4 安全性要求 应符合表4的规定。 表4 项 目 指标 特级 优级 一级 重金属 限量 铅(Pb) ≤ 10.0 mg/kg 砷(As) ≤ 2.0 mg/kg 镉(Cd) ≤ 0.6 mg/kg 汞(Hg) ≤ 0.5 mg/kg 微生物 限量 菌落总数/ (CFU/g) ≤ 500 大肠菌群/ (CFU/g) ≤ 不得检出 沙门氏菌/ (CFU/g) ≤ 不得检出 霉菌和酵母/ (CFU/g) ≤ 50 急性经口毒性 无毒
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    适用范围:本文件界定了厌氧生物降解一次性餐饮具的术语和定义,规定了分类、技术要求、检验规则及包装、标志、运输、贮存,描述了相应的试验方法。 本文件适用于厌氧生物降解一次性餐饮具的生产、销售和检验;也适用于添加淀粉、植物纤维、碳酸钙等填料的厌氧生物降解一次性餐饮具。 4 分类 按照其使用时的耐热程度,可以分为耐热和不耐热厌氧生物降解一次性餐饮具。 5 技术要求 5.1 外观 外观应符合以下要求: a) 正常色泽; b) 不能有裂缝口及填装缺陷; c) 表面无油污、尘土、霉变及其他异物; d) 表面平整洁净、质地均匀,无划痕,无皱折,无起皮或分层,无破裂,无穿孔; e) 有颜色的餐饮具不能有明显的变色、褪色、颜色深浅不匀(有装饰要求除外)、污点等; f) 餐饮具表面如有涂装,涂装面应无流挂、起皮、裂开、起泡等; g) 不能有明显的异物、起泡、模型缺陷、毛刺、膨胀及其他缺陷。 5.2 结构 结构应符合以下要求: a) 边缘光滑、规整; b) 对带盖的产品,其盖合应方便平整,且容器与盖应匹配; c) 对反弹性盖的产品,其盖应可别扣; d) 对具有容器功能的厌氧生物降解一次性餐饮具,应能平放稳定。 5.3 使用性能 5.3.1 容积偏差 5.3.1.1 一次性餐盒、碗、杯、罐、壶等具有容器盛装功能的餐饮具,其容积偏差应不大于5%。 5.3.1.2 容积偏差仅对具有容器盛装功能的厌氧生物降解一次性餐饮具有要求,对刀、叉、勺、筷、碟、盘、托、盖、 内衬等不作要求。 5.3.2 负重性能 5.3.2.1 一次性餐盒、碗、杯等餐饮具,其负重前后高度变化应不大于5%。 5.3.2.2 负重试验仅对在盛装食品后有可能堆码或手握的餐盒、碗、杯等厌氧生物降解一次性餐饮具有要求,对刀、 叉、勺、筷、碟、盘、盖以及有外托的一次性内衬餐饮具不作要求。 5.3.3 跌落性能 跌落试验,3个试样均不得有任何裂损。 5.3.4 盖体对折性能 5.3.4.1 对盖和容器连体的厌氧生物降解一次性餐饮具,对折试验后不应有裂纹或损坏。3 个试验样 品均不得有裂纹和损坏。 5.3.4.2 盖体对折试验仅对盖和容器连体的厌氧生物降解一次性餐饮具有要求,对盖和餐盒分体或无盖的餐盒、 碗、杯、盘、碟、刀、叉、勺、筷等不作要求。 5.3.5 耐热性能 5.3.5
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