国际标准分类(ICS)
19 试验
25 机械制造
29 电气工程
31 电子学
37 成像技术
45 铁路工程
61 服装工业
67 食品技术
71 化工技术
77 冶金
79 木材技术
85 造纸技术
93 土木工程
95 军事工程
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译:T/NMGPRCYFD 005.1-2023 Restaurant Service Savings Management Standards Part 1: Point-of-Sale Type适用范围:主要技术内容:4基本要求节约信息提醒4.1.1应采取多种方式在大厅、包间(厢)、餐桌等餐饮场所的醒目位置,以及企业的网络页面等相关新媒体上清晰显示节约餐饮信息,营造节约餐饮的环境。4.1.2节约餐饮信息显示方式和内容:a)显示方式包括但不限于:——电视、电脑、多媒体等:——宣传册、海报、标语、桌牌、菜单、餐具包装等。b)信息内容包括但不限于:——节约提醒;——调餐的规则:——宣传用语,设置适量的宣传海报和提示牌卡,具备条件的企业,还可利用电视。——电子屏等进行宣传。点餐师应配备专兼职点餐师。包括但不限于具备下列条件:——诚信耐心服务并能热情微笑对待顾客;——有文明、健康、节约资源、保护环境的意识或知识;——熟悉本企业菜品、食物的品类、份量、品质和特色,并有起码的营养健康饮食知识;——能够辨识不同的消费对象、消费方式。日常管理4.3.1教育培训餐饮企业应将餐饮节约行为理念作为必要内容,加强餐饮服务人员专业知识和职业道德培训,并建立定期培训机制和考核记录。招入新服务人员或者服务人员岗位发生变化时,应及时组织教育培训。4.3.2食材管理餐饮企业应加强对餐饮原材料购进、贮存、加工、消耗的精细化管理,每天对库存原料辅料进行检查,防止食材过期和霉烂变质。在保证食品安全的前提下,烹饪加工做到精工细作,合理利用边角料。5餐饮服务餐品设计5.1.1应标明各菜品价格,有折扣的应标明折扣。提供不同规格菜品的,应分别标明价格。应积极发展大众餐饮,根据消费者需求及时推出半份菜、小份菜、位菜,对部分汤提供半份汤、小份菜、位汤,供消费者选择。应按照节约餐饮和营养均衡的理念设计套餐满足不同人数的需求,在菜单中标明菜品主要食材重量或克数、能量等信息,以及套餐的适用人数。参见附录A和附录B。包括2人套餐、3人套餐、多人套餐等。必要时可通过设立菜品展示窗、制作仿真菜等形式展示菜品信息。点餐服务应在消费者订餐、点餐、加餐等环节主动根据就餐人数提醒消费者适量点餐、合理选餐,点餐服务应符合SB/T 11167的要求。fulu宜根据不同民族饮食习惯,对饮食有特殊要求的消费者提供分类自选自助。宜优先推荐消费者选择套餐,允许消费者对套餐中的部分菜品与汤更换为半份或小份计量。应实行明码标价,不得设置最低消费。调换餐服务应主动建立调换餐制度,对尚未进行烹饪或加工的菜肴,应允许消费者退订或调换。打包服务5.【国际标准分类号(ICS)】 :99其他 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-08-04 | 实施时间: 2023-08-04收藏 -
现行
译:T/DYXC 0002-2021适用范围:主要技术内容:第1章 范围本文件规定了丹阳肉燕的产品分类、原料要求、技术要求、检验规则、标签、标志、包装和贮运。本文件适用于丹阳肉燕的制作加工。第3章 术语和定义为便于对标准的理解与执行,本章给出了“肉燕皮”、“熟制品”、“生制品”的术语和定义。第4章产品分类本章规定了丹阳肉燕的产品分类,根据加工工艺的不同,分为熟制品和生制品两大类。第5章 原料要求以肉燕皮、鲜猪肉为主要原料,味精、食用盐、酿造酱油、水、小葱、白砂糖、食用碱、番薯粉等为辅料。肉燕皮应符合本文件6.2的规定,其他原料应符合T/DYXC 0002—2020第4章的规定。第6章 加工工艺流程本标准结合工艺过程,从整个生产过程中如何进行加工进行了明确规定,分为以下环节:1)肉燕皮制作:猪肉预处理剔肉捶肉制燕(鲜燕皮)。2)熟制品:猪肉与辅料处理馅料调制包捏成型熟制冷却贮运。2)生制品:猪肉与辅料处理馅料调制包捏成型速冻包装贮运。第7章加工技艺要点根据加工工艺流程,对生制品与熟制品的加工技艺要点分别作出规定。第8章加工过程安全卫生要求生制品生产加工过程的安全卫生要求应符合GB 14881的规定。熟制品生产加工过程的安全卫生要求应符合《餐饮服务食品安全操作规范》的规定。产品生产加工过程中所使用的食品接触材料及制品的安全要求应符合GB 4806.1的规定。第9章 产品质量要求产品质量应符合T/DYXC 0001的要求【国际标准分类号(ICS)】 :99其他 【中国标准分类号(CCS)】 :X10/29食品加工与制品发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2021-03-05 | 实施时间: 2021-03-05收藏 -
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译:T/DYXC 0004-2021 Yangzhou Line Processing Technology Specification适用范围:主要技术内容:第1章 范围本文件规定了丹阳线面的原料要求、加工工艺流程、加工技艺要点、加工过程安全卫生要求、产品质量要求。本文件适用于丹阳线面的制作加工。第3章 术语和定义T/DYXC 0003规定的术语和定义适用于本文件。第4章 原料要求原料包含小麦粉、淀粉、食用盐、水、食用碱、植物油等,原料应符合T/DYXC 0004—2020第4章的规定。第5章加工工艺流程本标准结合工艺过程,从整个生产过程中如何进行加工进行了明确规定,分为以下环节:和面盘面揉条串面醒面拉面捆扎烘干包装贮运。第6章加工技艺要点根据加工工艺,对丹阳线面加工技艺要点分别作出规定。第7章 加工过程安全卫生要求产品生产加工过程的安全卫生要求应符合GB 14881的规定。产品生产加工过程中所使用的食品接触材料及制品的安全要求应符合GB 4806.1的规定。第8章 产品质量要求产品质量应符合T/DYXC 0003的要求【国际标准分类号(ICS)】 :99其他 【中国标准分类号(CCS)】 :X50/59饮料发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2021-03-05 | 实施时间: 2021-03-05收藏 -
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译:T/JYNX 005-2023 "Jie Nong Shangpin" agricultural products: Quality and safety requirements for seasoning products适用范围:主要技术内容:“揭农尚品”农产品 调味品质量安全基础要求 T/JYNX 005—2023的主要技术内容包括:1、对本标准适用范围以及揭农尚品、调味品等术语和定义进行了界定。2、参考国家、行业等相关标准,对上述调味品的产品分类、原辅料要求(包括一般要求、食品原料、食品添加剂)、应用原则(包括应纳入食品生产许可发证范围的调味品产品和其它调味品产品)、技术要求、感官要求、理化要求、安全要求(包括微生物限量、污染物限量、真菌毒素限量、农药残留限量、食品添加剂使用量、净含量)、检验方法以及管理要求等内容进行规定。3、对纳入“揭农尚品”农产品的调味品的售后服务进行了规定【国际标准分类号(ICS)】 :99其他 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-07-05 | 实施时间: 2023-07-06收藏 -
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译:T/CSRE 6001-2021 Sintered neodymium iron boron permanent magnetic material mechanical processing适用范围:范围:本标准规定了烧结钕铁硼永磁材料机械加工的加工工艺、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存及质量证明,机械加工工艺包括切片、磨削、线切割、加温除污、钻孔; 主要技术内容:本标准规定了烧结钕铁硼永磁材料机械加工的加工工艺、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存及质量证明,机械加工工艺包括切片、磨削、线切割、加温除污、钻孔【国际标准分类号(ICS)】 :99其他 【中国标准分类号(CCS)】 :H65稀土金属及其合金发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2021-11-03 | 实施时间: 2021-11-03收藏 -
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译:T/HSFJJ 0001-2018适用范围:范围:本标准规定了卫生洁具角阀的分类与命名、材料、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于控制介质(冷、热水)启、闭时使用的卫生洁具管道用角阀,公称压力不大于1.0MPa,介质温度为4℃~90℃; 主要技术内容:5技术要求5.2尺寸5.3加工与装配5.4金属污染物析出限量(适用于与饮用类角阀)5.5表面耐腐蚀性5.6涂、镀层附着强度5.6.1涂层附着强度5.6.2金属基体镀层附着强度5.6.3塑料基体镀层附着强度5.7手柄与阀杆连接5.8连接管螺纹扭矩5.9使用性能5.9.1密封性能5.9.2耐压强度5.9.3流量5.10 寿命【国际标准分类号(ICS)】 :99其他 【中国标准分类号(CCS)】 :Y71建筑五金发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2018-09-05 | 实施时间: 2018-10-01收藏 -
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译:T/BXCH 70000-2021 Natural fragrance management system and integrity credit management guideline适用范围:主要技术内容:1、提出建立天然香产业企业诚信信用管理体系的基本概念和原则2、为天然香产业企业各类组织编制诚信信用管理体系标准提供框架性指南,给出了诚信信用管理体系的总体架构和相关建议。3、依据当前社会诚信信用服务机构诚信评价业务发展,梳理了诚信评价业务的基本原则、评价信息管理和业务流程及要求等内容,明确了诚信信用服务机构诚信评价业务规范【国际标准分类号(ICS)】 :99其他 【中国标准分类号(CCS)】 :A20/39基础标准发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2021-03-29 | 实施时间: 2021-03-31收藏 -
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译:T/BXCH 10000.2-2019 Natural fragrance management system Part 2: Glossary guideline适用范围:范围:适用于天然香产业企业各类组织实体,为天然香产业企业内相关种/养殖、生产、销售、服务咨询、培训、审核、检测,以及制定相关天然香产业企业标准化工作的人员提供编制标准的帮助; 主要技术内容:对天然香产业企业的产品和涉及到的用语给出了术语定义原则和指南,提供天然香标准基本要素【国际标准分类号(ICS)】 :99其他 【中国标准分类号(CCS)】 :B50/59水产、渔业发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2019-11-10 | 实施时间: 2019-11-10收藏 -
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译:T/CECS 10058-2019 Green building materials evaluation, plastic pipes and fittings适用范围:主要技术内容:规定了塑料管材、管件绿色建材评价的术语和定义、评价要求和评价方法【国际标准分类号(ICS)】 :99其他 【中国标准分类号(CCS)】 :G33塑料型材发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2019-09-12 | 实施时间: 2020-03-01收藏 -
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译:T/GLCL 0002-2019 Needle-punched non-woven filtering material适用范围:主要技术内容:本标准以国家标准《袋式除尘器技术要求》(GB/T 6719-2009)中的第8章“滤料分类与命名”,第9章“滤料技术要求”,第10章“滤料检测方法”为基础结合行业的市场需求情况和实践经验,以及本行业协会内部的产品结构实际情况而制订。a.对产品分类与命名基本沿用国家标准的规定,增加了“按耐温性能对滤料的分类”内容。b.简化了目前本行业内常用滤料材质代号的范围,增加了基布类型代号和表面处理不同型式代号。c.因为本标准为“非织造滤料”,所以在“滤料技术要求”中取消了“织造滤料”的有关数据要求。d.结合生产实际,简化执行,将有关项目中的CV值(离散率)计算简化成平均值允许偏差和最大允许偏差,并列出了计算公式。e在“滤料断裂强力和断裂伸长率”一章中,因为原国家标准较为笼统,执行上与实际出入较大,不利于实际操作,故本标准对不同的单位面积质量(g/),和滤料有无基布的断裂强力和断裂伸长率作出了具体的要求。f.增加了滤料外观质量要求的评定规则和滤料出厂检验项目及要求,增加了滤料的质量判定的规定。以上更改、调整增加的内容,较国家标准要求有所提高,也更为具体,更为切合实际,更易为生产企业掌握与执行【国际标准分类号(ICS)】 :99其他 【中国标准分类号(CCS)】 :W59其他纺织制品发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2019-12-16 | 实施时间: 2019-12-20收藏