适用范围：本文件规定了鄂尔多斯风干绵羊肉（生）的基本要求、加工技术要求、包装与标识要求、储存和运输要求。 本文件适用于鄂尔多斯风干绵羊肉（生）的生产

适用范围：本文件规定了菌菇类净菜的技术要求、试验方法、检验规则、标签和标志、贮存、配送运输、销售和召回的要求。 本文件适用于菌菇类净菜的经营和检验

适用范围：本规范适用于5周岁及以上至18周岁以下青少儿的茶道素养等级认定。 《青少儿茶道素养等级认定规范》（T/HCPA 019-2025）的主要技术内容可概括为以下四点： 一、等级分层与能力递进 五级体系：一级/初级至五级/高级，逐级提升。 能力覆盖： 初级（一、二级）：绿茶/红茶基础、茶器认知、仪容仪表规范、玻璃杯/盖碗冲泡。 中级（三、四级）：黑茶/白茶知识、茶礼茶仪、紫砂壶冲泡、点茶仪轨。 高级（五级）：黄茶/青茶全流程、茶百戏、三汤点茶法、斗茶实践及非遗传承。 二、量化考核标准 课时要求： 每级需完成?24~120课时（1课时=20~40分钟），高级累计达120课时。 年龄限制： 一级≥5岁，五级≥9岁，每级需持前一级证书半年至一年。 考核方式： 理论考试（占分60%）+?实操考核（占分40%），双达标制。 实操时间逐级增加（初级≤10分钟高级≤30分钟）。 三、特殊申报机制 证书直升：持认可证书可跨1级申报。 竞赛破格：获金奖可跳2级（如三级直升五级）。 混合测评：允许“原等级+跳级”同步申请。 四、师资与场所规范 教师资质：需持高级茶艺师证+青少儿茶道讲师证，≥3年教学经验。 场地安全：培训/测评场所需符合国家卫生标准，配备完整茶器设备。 线上适配：理论考试支持线上系统测评。 核心价值 通过阶梯式知识体系（覆盖六大茶类、点茶技艺、非遗文化）和严格量化标准，为5~18岁青少年提供科学、可操作的茶道素养成长路径，兼顾文化传承与现代教育需求

适用范围：本文件规定了水产类净菜的技术要求、试验方法、检验规则、标签和标志、贮存、配送运输、销售和召回的要求。 本文件适用于水产类净菜的经营和检验

适用范围：本文件规定了鄂尔多斯风干山羊肉（生）的基本要求、加工技术要求、包装与标识要求、储存和运输要求。 本文件适用于鄂尔多斯风干山羊肉（生）的生产

适用范围：本文件规定了叶菜类净菜的技术要求、试验方法、检验规则、标签和标志、贮存、配送运输、销售和召回的要求。 本文件适用于叶菜类净菜的经营和检验

适用范围：本文件规定了根茎类净菜的技术要求、试验方法、检验规则、标签和标志、贮存、配送运输、销售和召回的要求。 本文件适用于根茎类净菜的经营和检验

适用范围：本文件规定了畜禽类净菜的技术要求、试验方法、检验规则、标签和标志、贮存、配送运输、销售和召回的要求。 本文件适用于畜禽类净菜的经营和检验

适用范围：本文件规定了鄂尔多斯牛肉的技术要求、标志、包装、运输和贮存、追溯。 本文件适用于符合鄂尔多斯市行政区域内养殖的肉牛生产

适用范围：本文件规定了内蒙古蜂蜜的产地环境、饲养管理、产品质量和安全指标、营养指标、卫生指标等质量要求。 本文件适用于内蒙古地区蜂蜜的生产、加工与质量控制