GB/T 21234-2007 铁强化酱油中乙二胺四乙酸铁钠的测定
GB/T 21234-2007 Determination of sodium iron(Ⅲ)ethylenediaminetetraacetate,trihydrate (NaFeEDTA·3H2O)in iron fortified soy sauce
基本信息
标准类型
国家标准
标准状态
被代替
发布日期
2007-10-29
实施日期
2008-04-01
发布单位/组织
中华人民共和国卫生部、中国国家标准化管理委员会
归口单位
中华人民共和国卫生部
适用范围
本标准规定了铁强化酱油中乙二胺四乙酸铁钠（NaFeEDTA）的测定方法。
本标准适用于铁强化酱油中乙二胺四乙酸铁钠的测定。
本标准第一法的检出限为0.030 μg/mL，当取样为2.5 mL时，最低检出浓度为6.0 μg/mL，最佳线性范围为0.2 μg/mL~20 μg/mL。第二法的最低检出限为0.24 μg/mL，当取样为3.0 mL时，最低检出浓度为40 μg/mL，最佳线性范围为4.0 μg/mL~24 μg/mL。
发布历史
-
2007年10月
研制信息
- 起草单位：
- 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所、佛山市海天调味食品有限公司
- 起草人：
- 霍军生、黄建、魏峰、黄文彪、于波、孙静
- 出版信息：
- 页数：7页 | 字数：10 千字 | 开本： 大16开
内容描述
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中华人民共和国国家标准
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铁强化酱油中乙二胺四乙酸铁钠的测定
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２狔
２００７１０２９发布２００８０４０１实施
中华人民共和国卫生部
发布
中国国家标准化管理委员会
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犌犅犜２１２３４２００７
前言
本标准由中华人民共和国卫生部提出并归口。
本标准由中国疾病预防控制中心营养与食品安全所、佛山市海天调味食品有限公司负责起草。
本标准主要起草人：霍军生、黄建、魏峰、黄文彪、于波、孙静。
Ⅰ
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