DB51/T 1286-2011 规模化(蛋鸡、种鸡、商品肉鸡)鸡场消毒技术规范

ICS65.020.30

B45

备案号：30889-2011DB51

四川省地方标准

DB51/T1286—2011

规模化（蛋鸡、种鸡、商品肉鸡）鸡场消毒

技术规范

2011-06-27发布2011-07-01实施

四川省质量技术监督局发布

DB51/T1286—2011

目次

前言...............................................................................II

1范围..............................................................................1

2规范性引用文件....................................................................1

3术语和定义........................................................................1

4消毒剂的种类......................................................................1

5消毒剂的筛选......................................................................2

6消毒方法..........................................................................3

7消毒程序及注意事项................................................................3

8消毒效果检查......................................................................4

附录A（资料性附录）消毒剂种类选择..................................................5

附录B（资料性附录）夏季带鸡消毒推荐使用的消毒剂....................................6

附录C（资料性附录）冬季带鸡消毒推荐使用的消毒剂....................................7

附录D（资料性附录）规模化鸡场消毒程序..............................................8

I

DB51/T1286—2011

前言

本标准的附录A、附录B、附录C、附录D为资料性附录。

本标准由四川省畜牧食品局提出并归口。

本标准由四川省质量技术监督局批准。

本标准由四川大学起草。

本标准起草人：王红宁、张安云、高荣、李娟、孙群、徐昌文、杨鑫、康润敏、张毅、樊汶樵。

II

DB51/T1286—2011

规模化（蛋鸡、种鸡、商品肉鸡）鸡场消毒技术规范

1范围

本标准规定了规模化（蛋鸡、种鸡、商品肉鸡）鸡场的消毒剂的种类、消毒剂筛选、消毒方法、消

毒程序及注意事项、消毒效果检测等。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB16548病害动物和病害动物产品生物安全处理规程

GB16569畜禽产品消毒规范

3术语和定义

下列术语和定义适用于本标准。

3.1

消毒disinfection

杀灭传播媒介上病原微生物，使其达到无害化要求，从而阻止和控制传染病的发生。消毒方法通常

包括化学和物理方法。

3.2

消毒剂disinfectant

用于杀灭传播媒介上病原微生物，使其达到无害化要求的制剂。

4消毒剂的种类

4.1季胺盐类消毒剂

包括新洁尔灭、苯扎溴铵、癸甲溴铵等，这类消毒剂可有效杀灭细菌、有囊膜病毒和一些真菌。详

见附录A。

4.2卤素类消毒剂

包括漂白粉、84消毒液，二氯异氰尿酸钠、氯胺、三氯异氰尿酸、次氯酸钠、碘酒、碘伏、碘酊等，

这类消毒剂对细菌、病毒和真菌的杀灭效果较好，但对芽孢的效果较差。详见附录A。

4.3过氧化剂类消毒剂

1

DB51/T1286—2011

包括过氧化氢、过氧乙酸、二氧化氯和臭氧、高锰酸钾等，其中，高锰酸钾主要用于鸡舍、用具熏

蒸消毒或鸡饮水消毒；过氧乙酸用于鸡体、鸡舍地面和用具消毒，也可用于密闭鸡舍、用具和种蛋的熏

蒸消毒。详见附录A。

4.4醛类消毒剂

包括甲醛、戊二醛等，这类消毒剂对细菌、病毒、真菌和芽孢都具有高效力的杀灭作用。详见附录

A。

4.5酚类消毒剂

包括苯酚、甲酚、来苏儿、复合酚、农福等，性质稳定，较低温仍有效，常用于空舍、场地、车辆

及排泄物的消毒。详见附录A。

4.6碱类消毒剂

包括氢氧化钠、生石灰等，对病毒、细菌的杀灭作用较强，高浓度溶液可杀灭芽胞。但有一定的刺

激性及腐蚀性。详见附录A。

4.7醇类消毒剂

包括乙醇和异丙醇等，属于中效消毒剂，可杀灭细菌繁殖体，破坏多数亲脂性病毒。详见附录A。

4.8酸类消毒剂

包括醋酸、硼酸、乳酸等。毒性较低，但杀菌力弱，常以熏蒸用作空气的消毒。

4.9带鸡消毒推荐使用的消毒剂

带鸡消毒推荐使用的消毒剂见附录B和附录C。

5消毒剂的筛选

5.1最小抑菌浓度（MIC）的测定

将消毒剂用灭菌生理盐水分别按1∶10、1∶20、1∶40、1∶80、1∶160、1∶320、1∶640、1∶1280、

1∶2560倍数稀释，可根据消毒剂的建议使用浓度，增加或减少稀释倍数。取每种稀释度的消毒剂溶液

2mL与等量的双倍浓度的营养肉汤混合，分别取金黄色葡萄球菌ATCC6538，大肠杆菌8099或ATCC11229

悬液（菌含量为108cfu/ml）0.1mL接种于各试管中，每个稀释度做3个重复，37℃48h后观察抑菌效果，

如有细菌生长，可见肉汤混浊，有的可见菌