DB1504/T 1018-2020 蒙富苹果鲜果

ICS65.020.01

B31

DB1504

赤峰市地方标准

DB1504/T1018—2020

蒙富苹果鲜果

FreshappleofMaluspumila‘Mengfu’

2020-06-28发布2020-08-01实施

赤峰市市场监督管理局发布

DB1504/1018—2020

前言

本标准按照GB.T1.1-2009给出的规则起草。

本标准由赤峰市林业和草原局提出并归口。

本标准起草单位：赤峰市林业科学研究院、宁城县林业和草原局。

本标准主要起草人：乌志颜、白玉茹、张丽、赵景忠、郑春波、王立新、张漓湘、赵鸥、吴红雪、

杨素芝、宫少飞、招文新、田志伟、乌俊。

I

DB1504/1018—2020

蒙富苹果鲜果

1范围

本标准规定了蒙富苹果产地环境、质量要求、检验规则、检验方法、鲜果包装、产地标识、低温贮

藏相关技术要求。

本标准适用于赤峰市蒙富苹果的生产、贮藏和销售。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB2762食品安全国家标注准食品中污染物限量

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB3095环境空气质量标准

GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定

GB5009.15食品安全国家标准食品中镉的测定

GB5084农田灌溉水质标准

GB/T10651鲜苹果

GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）部分

GB23200.8食品安全国家标准水果和蔬菜中500种农药及相关化学品残留量的测定气相色谱-质

谱法

NY/T391绿色食品产地环境质量

3术语定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

蒙富苹果Maluspumila‘Mengfu’

蒙富苹果（78-7-272）是以东光为母本、富士为父本杂交选育而成，具有“果形端正、果色艳丽、

香味浓郁、酸甜可口、酥脆多汁、极耐贮藏”特点，拥有“宁城苹果”国家地理标志证明商标的鲜食苹

果。

4产地环境

4.1生态和气象条件

1

DB1504/1018—2020

产地的生态和气象条件符合表1。

表1蒙富苹果产地生态及气象条件

项目指标

海拔（m）530～840

年平均气温（℃）6.0～7.0

年极端最低温度（℃）-33

1月平均气温（℃）≥-12

6月～8月平均气温（℃）20～25

9月～10月平均气温（℃）12～14

昼夜温差（℃）