DB11/T 736-2010 锦鲤养殖技术规范

ICS65.150

B52

备案号：28506-2010

DB11

北京市地方标准

DB11/T736—2010

锦鲤养殖技术规程

Technicalcodeofpracticeofthekoicarp(Cyprinuscarpio.L.)culture

2010-08-13发布2010-12-01实施

北京市质量技术监督局发布

DB11/T736—2010

目次

前言.................................................................................II

1范围...............................................................................1

2规范性引用文件.....................................................................1

3术语和定义.........................................................................1

4环境条件...........................................................................1

5亲鱼培育...........................................................................2

6人工繁殖...........................................................................2

7苗种培育...........................................................................3

8苗种挑选...........................................................................3

9成鱼养殖...........................................................................4

10病害防治..........................................................................5

附录A（资料性附录）锦鲤主要类别特征及分级标准.........................................6

附录B（资料性附录）锦鲤常见病害及其防治措施..........................................9

I

DB11/T736—2010

前言

本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。

本标准由北京市农业局提出。

本标准由北京市农业标准化技术委员会养殖业分会归口。

本标准由北京市农业局组织实施。

本标准起草单位：北京市水产科学研究所。

本标准主要起草人：梁拥军、孙向军、梁满景、穆祥兆。

II

DB11/T736—2010

锦鲤养殖技术规程

1范围

本标准规定了锦鲤养殖的环境条件、亲鱼培育、人工繁殖、苗种培育、苗种挑选、成鱼养殖和病害

防治等方面的技术内容。

本标准适用于北京地区规模化锦鲤鱼苗、鱼种的培育和成鱼养殖。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T18407.4农产品安全质量无公害水产品产地环境要求

NY5051无公害食品淡水养殖用水水质

NY5071无公害食品渔用药物使用准则

SC/T1026鲤鱼配合饲料

DB11/T196常见鱼病防治技术操作规程

水产养殖质量安全管理规定中华人民共和国农业部令（2003）第31号

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

红白锦鲤（红白）kohaku

体表白底上只有红斑的锦鲤。

3.2

大正三色锦鲤(大正三色)taishosanke

体表白底上有红斑和黑斑，但头部只有红斑而无黑斑的锦鲤。

3.3

昭和三色锦鲤(昭和三色)showasanke

黑底的体表上有红斑和白斑的锦鲤。

4环境条件

4.1产地要求

养殖场地的环境应符合GB/T18407.4的规定。

4.2鱼池水质

应符合NY5051的规定。

4.3鱼池条件

各养殖阶段鱼池条件以表1要求为宜。

1

DB11/T736—2010

表1鱼池条件

鱼池面积池深

构造清池消毒备注

类别（m2）（cm）

亲鱼池1500～3000180～200土池

产卵池20～30100～120水泥池

鱼入池前15d应用生石灰进、排水口应分开，并

16～2065～80水泥池

苗种池200mg/L或漂白粉（含有效氯在室外池塘的上方搭建

600～1500150～200土池

30%）20mg/L泼洒。防鸟网。

50～100120～150水泥池

成鱼池

2000～3500180～250土池

5亲鱼培育

5.1亲鱼选择

选择3龄以上品种特征明显、体格健壮、体色鲜艳、色斑呈云朵状、色纯无杂点、遗传性状相对稳

定、性腺发育成熟的个体。

5.2放养条件

雌、雄分养，比例为1：（1～2）；密度控制在450尾/hm2～750尾/hm2。

5.3鱼体消毒

亲鱼放养前进行鱼体消毒，常用消毒方法：5%的食盐水溶液或5mg/L～10mg/L高锰酸钾溶液，浸洗

5min～10min。

5.4投喂

应选择配合饲料，营养指标参照SC/T1026的相关规定，日投喂量为鱼体重的2%～3%。日投喂2

次，上午、下午各一次。投喂应定质、定量、定时、定点。

5.5日常管理

坚持早、中、晚巡池检查，观察亲鱼吃食、活动情况。注意水质变化，防止缺氧浮头。

6人工繁殖

6.1时间

每年4～5月，当水温稳定在18℃～22℃时即可进行繁殖。

6.2鱼巢准备

将晒干的棕榈树根须或聚乙烯条扎成小束，用作鱼巢。在产卵前将鱼巢放入100mg/L的高锰酸钾溶

液中浸泡20min，清水漂净后捞出晒干。

6.3产卵

6.3.1自然产卵

自然产卵按以下要点操作：

1）选择性成熟度较好的亲鱼放入产卵池中，按雌雄比为2：3的比例配组。亲鱼的放养密度为2

尾/m2～4尾/m2；

2）在池的四周呈“一”字形或三角形吊挂鱼巢，并保持流水刺激亲鱼发情、产卵,流速控制在

10cm/s～20cm/s；

3）产卵结束后，将鱼巢移入孵化池或留在产卵池中孵化，亲鱼放回亲鱼池进行康复培育。

6.3.2人工催产

人工催产按以下要点操作：

1）选择性成熟度较好的亲鱼放入产卵池中，按雌雄比为3：2的比例配组；

2）催产时间以16：00～17：00为宜；

2

DB11/T736—2010

3）雌鱼的催产剂用量为：人绒毛膜促性腺激素（HCG）800IU/kg～1000IU/kg，或促黄体素释放激

素类似物（LRH-A2）8μg/kg～12μg/kg，催产剂应随用随配制；雄鱼的剂量减半。注射次数

为一次，胸鳍基部注射；

4）催产后13h～14h，当亲鱼发情、追逐时进行干法授精；

5）将受精卵均匀粘附于鱼巢上后，将鱼巢放入孵化池或苗种池中孵化。

6.4孵化管理

孵化管理按以下要点操作：

1）孵化时保持水中的溶氧量6mg/L～8mg/L，保持微流水状态，防止水温急剧变化；

2）将附着受精卵的鱼巢用3%～5%的食盐溶液浸泡10min～15min进行消毒，以防止水霉病的发生；

3）水温20℃～22℃，经3d～5d，鱼苗脱膜而出。当鱼苗在网箱中暂养3d～4d后，鳔充气、卵黄

囊完全消失，具有较强的游泳和捕食能力时，即可出池。

7苗种培育

7.1放养密度

苗种培育期间根据鱼体生长在每次挑选时进行适当调整疏放，具体放养规格与密度关系见表2。

表2苗种培育放养规格和密度关系

放养规格（cm）初孵仔鱼2～34～56～7

水泥池（尾/m2）200～220160～180120～14030～40

放养密度

池塘（尾/hm2）1950000～2250000180000～22500090000～12000022500～30000

7.2投喂

苗种投喂可按以下要求操作：

1）鱼苗入池15d内泼喂豆浆；

2）鱼苗入池15d～20d时搭配投喂粒径为0.5mm的破碎配合颗粒饲料；

3）鱼苗投放20d后可直接投喂直径为0.5mm的配合颗粒饲料；

4）随着鱼苗的长大，加大配合颗粒饲料的粒径；

5）每天宜投喂3次，上午、中午、下午各喂1次。日投喂量为鱼体重的8%～10%。

7.3日常管理

日常管理按以下要求操作：

1）鱼苗下塘时水深为50cm，随后逐渐加深至100cm；

2）鱼苗下塘前应投喂熟鸡蛋黄，每10万尾鱼苗投喂1个蛋黄，方法是将蛋黄用双层纱布包住在

水中揉成蛋黄水后全池泼洒；

3）鱼苗下塘操作时应将鱼苗带水一起外移，温差不超过±2℃；

4）坚持巡池，观察水质变化、苗种的摄食和活动情况；

5）经常换水、排污，防止池水浑浊，保持池水肥、活、嫩、爽；

6）养殖过程中的操作要细、轻、慢；

7）在高温季节，应搭建遮阳网。

7.4苗种挑选

7.4.1挑选时间

鱼苗孵出40d后生长至3cm～5cm时进行初次挑选，七月上旬当鱼苗长至8cm～10cm时进行第二次

挑选，主要品种特征参见附录A表A.1。

7.4.2初次挑选

7.4.2.1红白的挑选

3

DB11/T736—2010

去掉畸形、全红、全白的鱼苗，其他全部留下，待第二次挑选。

7.4.2.2大正三色的挑选

去掉畸形、全红、全白、淡黑色的鱼苗，白嘴带花纹的鱼苗为标准的大正，初选时全部留下。

7.4.2.3昭和三色的挑选

出苗后3d做初步挑选，全黑的鱼苗（