T/GDVIA 058-2023 海陵珍珠马蹄全产业链标准体系 预处理技术规程

T/GDVIA 058-2023 Sea Ling Pearl Ma Chi Whole Industry Chain Standardization System Pre-processing Technical Procedures

团体标准 中文(简体) 现行 页数:0页 | 格式:PDF

基本信息

标准号
T/GDVIA 058-2023
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号(CCS)
国际标准分类号(ICS)
发布日期
2023-12-29
实施日期
2023-12-30
发布单位/组织
-
归口单位
广东省蔬菜产业协会
适用范围
范围:本文件规定了海陵珍珠马蹄预处理的原料、生产预处理环境、预处理过程、包装、标识、贮藏及记录等。 本文件适用于冰鲜珍珠马蹄的加工; 主要技术内容:3术语和定义4原料5生产预处理环境6预处理过程6.1 一次清洗6.2 初选6.3 机械去皮6.4 二次清洗6.5 人工去蒂6.6 三次清洗6.7 四次清洗6.8 精选6.9 冷藏7内包装8异物检测9外包装10标识11贮藏12记录附录A(规范性)海陵珍珠马蹄削皮数量发放表

发布历史

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研制信息

起草单位:
广东省蔬菜产业协会、广东壹牛农业生态科技有限公司、阳江市海陵试验区田中宝蔬菜种植农民专业合作社、广东省农业科学院蔬菜研究所、广东省农业科学院植物保护研究所、乐昌市农业技术推广总站
起草人:
杨文、杨丽琴、古俊刚、余凌霄、郑秋雁、余国欢、郭巨先、黄少华
出版信息:
页数:- | 字数:- | 开本: -

内容描述

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