T/WXCY 0013-2024 餐饮服务单位食品安全等级评定规范
T/WXCY 0013-2024 Food Safety Level Evaluation Specification for Catering Service Units
团体标准
中文(简体)
现行
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|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/WXCY 0013-2024
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2024-12-24
实施日期
2025-01-01
发布单位/组织
-
归口单位
无锡市烹饪餐饮行业协会
适用范围
主要技术内容:餐饮服务单位食品安全等级的评定基本要求、等级划分、评定流程、违规处理、评价细则
发布历史
-
2024年12月
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研制信息
- 起草单位：
- 无锡市烹饪餐饮行业协会、无锡商业职业技术学院、无锡城市职业技术学院、无锡市群策餐饮管理有限公司、无锡丽华快餐管理有限公司、无锡市翠山餐饮管理服务有限公司、无锡市伊甸园大酒店有限公司、无锡江南尚品酒店管理有限公司、无锡泓历酒店管理有限公司
- 起草人：
- 葛金磊、谢强、陈金标、史守纪、钱金圣、夏莹、张立英、王瑾璟、张睛睛、季峰、金恬伊、刘杰、卢建国、陈国桢、姚云鹤、蒋忠明
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
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