DB13/T 996.4-2008 京东板栗综合标准 第4部分: 京东板栗
DB13/T 996.4-2008 Jingdong Buckwheat Integrated Standards Part 4: Jingdong Buckwheat Pan Mushroom
基本信息
发布历史
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2008年12月
研制信息
- 起草单位:
- 起草人:
- 出版信息:
- 页数:8页 | 字数:- | 开本: -
内容描述
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河��北��省��地��方��标准
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京东板栗综合标准
第�部分�京东板栗
����������发布����������实施
河�匕省质量技术监督局发布
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��������������舀��
前曰������
����������《京东板栗综合标准》分为四个部分�
—第�部分�建园�
—第�部分�苗木�
—第�部分�栽培管理�
—第�部分�京东板栗。
本部分为����������《京东板栗综合标准》的第�部分。
本标准由唐山市质量技术监督局提出。
本部分起草单位�迁西县质量技术监督局、迁西县林业局。
本部分主要起草人�刘汉民、王晓明、牛俊义、徐燕、王东旭、李静华、张成山、赵纳鹏。
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京东板栗综合标准第�部分�京东板栗
�范围
本部��分规定了京东板栗的术语、技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。
本部分适用于唐山市、承德市和秦皇岛市生产的京东板栗。��
�规范性引用文件
下列文件中的条��款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有
的修改单�不包括勘误的内容�或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方
研究是可否使用这些文件的最新版本,凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
����������食品中水分的测定��
����������食品中蛋白质的测定��
����������食品中脂肪的测定��
����������食品中还原糖的测定��
����������食品中淀粉的测定��
�����������食品中总砷及无机��砷的测定
�����������食品中铅的测定��
�����������食品中锅的测定��
������������食品中总汞及有机��汞的测定
�����������食品中氟的测定��
�����������食品中六六六、滴��滴涕残留量的测定
�����������食品中有机磷农药残留量的测定��
�����������蔬菜、水果卫生标准的分析方法��
������������食品中维生素�和维生素�的测��定
�����������蔬菜、水果及其制品中总抗坏血酸测��定�荧光法和����一二硝基苯耕法�
�����������食品中铁、镁、锰的测定��
�����������食品中钙的测定��
������������植物性食品中甲��胺磷和乙酞甲胺磷农药残留量的测定
������������食品中铬的测定��
�������预包装食品标签通则��
����������农产品安全质量���无公害水果安全要求
�术语与术语
下列术语和��定义适用于本标准。
���
��京东板栗
指在北京��以东延长城两侧,包括唐山市、承德市和秦皇岛市区域内所属的��个县�唐山市�迁西
县、遵化市、迁安市�承德市�兴隆县、宽城县、平泉县、承德县、滦平县�秦皇岛市�抚宁县、卢
隆县、青龙满族自治区�生产的符合本标准要求的板栗。
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�技术要求
���等级指标
京东板栗坚��果依据千克粒数和要求分为特选粒、大普粒、中普粒和小普粒四个等级。等级指标见
表�。
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