DB21/T 3586-2022 鲍鱼菇熟料袋式栽培技术规程

ICS65.020.20

CCSB05

DB21

辽宁省地方标准

DB21/T3586—2022

鲍鱼菇熟料袋式栽培技术规程

Technicalspecificationforbagcultivationofpleurotusabalonuswithclinker

2022-05-30发布2022-06-30实施

辽宁省市场监督管理局发布

DB21/T3586—2022

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由辽宁省农业农村厅提出并归口。

本文件起草单位：葫芦岛农函大玄宇食用菌野驯繁育有限公司、辽宁省农业科学院食用菌研究所，

葫芦岛市玄宇食用菌专业合作社、辽宁农业职业技术学院、辽宁省农产品加工流通促进中心。

本文件主要起草人：李超、马世宇、马野、李世轩、付亚娟、陈杏禹、刘国宇、宋艳雨、李宏亮、

杨丽、杨远、吴秀梅、牛长满、张政利、祝永钢。

本文件发布实施后，任何单位和个人如有问题和意见建议，均可以通过来电和来函等方式进行反馈，

我们将及时答复并认真处理，根据实际情况依法进行评估及复审。

归口管理部门通讯地址：辽宁省农业农村厅（辽宁省沈阳市和平区太原北街2号），邮编：110001，

联系电话：024-23447862。

文件起草单位通讯地址：葫芦岛农函大玄宇食用菌野驯繁育有限公司，兴城市华山街道食用菌标准

化示范区，邮编：125100，联系电话：0429-5840187。

I

DB21/T3586—2022

鲍鱼菇熟料袋式栽培技术规程

1范围

本文件规定了鲍鱼菇熟料袋式栽培的场地环境、栽培时期、品种选择及菌种生产、培养料及配方、

栽培袋制作、发菌管理、出菇管理、病虫害防治、采收、采收后管理和生产管理档案等内容。

本文件适用于鲍鱼菇熟料袋式栽培。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB3095环境空气质量标准

GB5749生活饮用水卫生标准

GB/T8321农药合理使用准则

GB/T12728食用菌术语

NY/T528食用菌菌种生产技术规程

NY/T1731食用菌菌种良好作业规范

NY/T1742食用菌菌种通用技术要求

NY/T1935食用菌栽培基质质量安全要求

3术语和定义

GB/T12728界定的术语和定义适用于本文件。

3.1

鲍鱼菇pleurotusabalonus

又名台湾平菇，属真菌界，担子菌亚门，层菌纲，伞菌目，侧耳科，侧耳属。

4场地环境

4.1场地选择

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