SB/T 10030-1992 蛋糕通用技术条件
SB/T 10030-1992 SB/T 10030-1992 Cake General Technical Conditions
行业标准-商业
简体中文
废止
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格式：PDF
基本信息
标准号
SB/T 10030-1992
标准类型
行业标准-商业
标准状态
废止
发布日期
1992-11-10
实施日期
1993-07-01
发布单位/组织
商业部
归口单位
商业部
适用范围
本标准适用于以禽蛋为主要原料,经打蛋、注模、烘烤或蒸制而成的组织松软的蛋糕类制品。
发布历史
-
1992年11月
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研制信息
- 起草单位：
- 江苏省糖业食品科技情报站、江苏省糖业食品中心化验室
- 起草人：
- 胡嘉鹏、杨维亚
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
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