DB13/T 5684-2023 金银花质量调控技术规程

ICS65.020.01

CCSB05

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河北省地方标准

DB13/T5684—2023

金银花质量调控技术规程

2023-05-06发布2023-06-06实施

河北省市场监督管理局发布

DB13/T5684—2023

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规

定起草。

本文件提出单位：河北省农业农村厅。

本文件起草单位：河北省农林科学院生物技术与食品科学研究所、巨鹿县慧农农业发展有限公司。

本文件主要起草人：及华，章丽，张海新，李运朝，李洪涛，王琳，孙玉龙，信兆爽、苗丽、张占锁。

I

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金银花质量调控技术规程

1范围

本文件规定了金银花生产过程中质量调控的产地环境条件、品种选择、种植密度、施肥、整形

修剪、病虫害防治以及采收加工等环节的技术要求。

本文件适用于金银花生产过程中的质量调控。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用

文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）

适用于本文件。

GB3095环境空气质量标准

GB5084农田灌溉水质标准

GB15618土壤环境质量标准

NY/T394绿色食品肥料使用准则

NY/T1868肥料合理使用准则有机肥料

《中华人民共和国药典》（一部）

3术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义。

4产地环境要求

生产基地选择产地生态环境良好，远离污染源，并具有可持续生产能力的农业生产区域。产地

的空气质量符合GB3095的规定，灌溉水质量符合GB5084的规定，土壤质量符合GB15618的规定。

5品种选择

宜选取经过品种审定或获得品种保护的优良金银花品种，例如巨鹿一号、巨鹿二号、北花一号

等。

6种植密度

盛花期前

为保证前期产量，金银花生长进入盛花期之前，即定植前3年可以密植，株行距选择0.75m×

1.0m，每亩定植890株左右较为适宜。

盛花期后

金银花进入盛花期后，即定植第3年需隔株移出，株行距1.5m×1.0m，每亩保持445株左右；达

到丰产期后，即定植第4年需隔行移出，最终达到株行距1.5m×2.0m，每亩保持222株左右。

7施肥

基肥

基肥以有机肥为主，在秋季土壤封冻前施入。每亩可施腐熟农家肥2000kg～3000kg或者商品有

机肥300kg～500kg。施肥方式可条施或穴施，在树冠两侧垂直投影处开沟或植株周围30cm～35cm

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处开环状沟，沟深15cm～20cm，将肥料施入沟中后覆土压实，及时灌水。肥料的使用按照NY/T394

和NY/T1868的规定执行。

追肥

7.2.1土壤追施

在春季萌芽前（4月中下旬），每亩追施微生物菌剂（400亿/克枯草芽孢杆菌）3kg～5kg+三元

复合肥（15-15-15）40kg～50kg。以后分别在一、二、三茬花采收结束后，每亩施入中微量元素肥

5kg～10kg+生物有机肥10kg～15kg。施肥方法可采用条施或穴施，施入肥料后填土封严，追肥后

应立即灌水。

7.2.2叶面喷施

在金银花春季萌芽后新梢旺盛生长期和每次夏剪新梢长出后，喷施氮磷钾（1﹕1﹕1）水溶肥

1000倍+400亿/克枯草芽孢杆菌1000倍+5%氨基寡糖素水剂1000倍液。喷施时间以上午10点以前

或下午4点以后为宜。

8整形修剪

幼树期修剪

第一年：定干。当主干长到25cm时及时摘心定干，促发侧枝；第二年：培养主枝。春季从主干

上选留4～5个生长健壮的主枝，主枝四个方向分布均匀；第三年：形成树形。逐渐培养形成主干高

50cm～60cm，树高、冠幅100cm～130cm，方便采摘又方便管理的“伞塔形”高产树形。

盛花期修剪

8.2.1冬季修剪

首先疏除病虫枝、枯死枝、交叉枝和下垂枝等。修剪程度根据树龄确定：成年树（4～10年）以

轻剪为主，结合疏剪，使枝条分布均匀，培养结花枝组；老龄树（10年以上）以缩剪为主，截梳并

重，更新骨干枝，维持树形，保持树势旺盛。主干高度控制在60cm左右，树高控制在1.3m左右。

8.2.2夏季修剪

夏剪在每茬花蕾采收后进行，以摘心为主，第四茬花采收后不再修剪。可短截外围枝梢和疏除

内堂过密枝、徒长枝等，对保留的徒长枝及时摘心。

9病虫害防治

主要病虫害

金银花常见病虫害有白粉病、褐斑病、根腐病；常见虫害有蚜虫、棉铃虫、蛴螬等。

防治方法

金银花病虫害防治参照附录A的防治方法执行。

采收

采收期

选择天气晴朗的上午，最好在露水未干以前，挑选二白期或大白期花蕾进行采收。不同发育阶

段金银花（鲜花、干花）的外部形态参见附录B。

采收方式

以人工采摘为主，采摘时用的盛放工具必须通风透气，一般用竹篮或藤笼，不能用布袋、塑料

袋等，要做到轻采、轻握、轻放。

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10产地加工

烘干法

利用智能烤房直接烘干。将鲜花均匀平铺于网筛上，厚度3cm～4cm，网筛叠放后置于烤房内，

采用梯度升温法，初始温度40