GB 31623-2014 食品安全国家标准食品添加剂硬脂酸钾

GB 31623-2014 Food Safety National Standard - Food Additives - Potassium Stearate

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基本信息

标准号

GB 31623-2014

标准类型

国家标准

标准状态

现行

中国标准分类号（CCS）

X09 卫生、安全、劳动保护

国际标准分类号（ICS）

发布日期

2014-12-01

实施日期

2015-05-01

发布单位/组织

中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会

归口单位

适用范围

本标准适用于以硬脂酸和氢氧化钾为原料，经加工制得的食品添加剂硬脂酸钾。

发布历史

2014年12月

GB 31623-2014　食品安全国家标准食品添加剂硬脂酸钾

当前标准现行 2014-12-01

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研制信息

起草单位：: -

起草人：: -

出版信息：: 页数：4页 | 字数：6 千字 | 开本：大16开

内容描述

中华人民共和国国家标准

—

犌犅３１６２３２０１４

食品安全国家标准

食品添加剂硬脂酸钾

（报批稿）

２０１４１２０１发布２０１５０５０１实施

中华人民共和国

发布

国家卫生和计划生育委员会

—

犌犅３１６２３２０１４

食品安全国家标准

食品添加剂硬脂酸钾

１范围

本标准适用于以硬脂酸和氢氧化钾为原料，经加工制得的食品添加剂硬脂酸钾。

２技术要求

２．１感官要求

应符合表的规定。

１

表１感官要求

项目要求检验方法

色泽白色至淡黄色取适量试样置于清洁、干燥的白瓷盘内，在自然光线下观

状态粉末、颗粒、片型等固体察其色泽和状态

２．２理化指标

应符合表的规定。

２

表２理化指标

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