T/SHZSAQS 00427-2025 羊肉嫩度测定技术规程
T/SHZSAQS 00427-2025 Meat tenderness measurement technical specification
团体标准
中文(简体)
现行
页数：0页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/SHZSAQS 00427-2025
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2025-11-09
实施日期
2025-11-09
发布单位/组织
-
归口单位
石河子市质量标准化协会
适用范围
本文件规定了羊肉嫩度测定的术语与定义及实验室条件、仪器设备、试验方法和步骤、嫩度计算和数据记录、 测定结果的判定、废弃物处理、人员防护和生物安全等。适用于羊肉嫩度测定
发布历史
-
2025年11月
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研制信息
- 起草单位：
- 新疆农垦科学院畜牧兽医研究所、第六师畜牧水产发展服务中心
- 起草人：
- 余乾、崔蕾、杨华、张得林、杨永林、张文喆、陈岩、马春萍、付竹艳、高永维、汪建国
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
暂无内容
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