T/ZHLY 7-2023 旅游业服务技能竞赛规程 西餐服务
T/ZHLY 7-2023 Tourism Service Skills Competition Regulations - Western Cuisine Service
团体标准
中文(简体)
现行
页数：0页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/ZHLY 7-2023
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2023-11-07
实施日期
2023-11-07
发布单位/组织
-
归口单位
珠海市旅游总会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了旅游星级饭店和澳门饭店业西餐服务的宴会摆台、宴会服务和突发事件处理的技能竞赛规程。本文件适用于旅游星级饭店和澳门饭店业西餐服务技能竞赛
发布历史
-
2022年10月
-
2023年11月
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研制信息
- 起草单位：
- 珠海城市职业技术学院旅游管理学院、中邦集团珠海公司、珠海市旅游总会、珠海御温泉渡假村、珠海鼎和质量发展有限公司、珠海度假村酒店、澳门旅游学院、澳门城市大学国际旅游与管理学院
- 起草人：
- 朱景山、曾替良、陈霞、蒋庆荣、吴江徽、乔宝良、陈铭杰、卢斌、麦锡光、李玺、宋秀云、孟昭勇、刘泳茵、廖实玲、龚诗雅
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
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