DB45/T 1533-2017 铁皮石斛采收与采后商品化处理技术规程

ICS65.020.20

B9999B

DB45

广西壮族自治区地方标准

DBDB1533—201745/T

铁皮石斛采收与采后商品化处理技术规程铁皮石斛采收与采后商品化处理技术规程

GuidelineofhavestandposthavesttreatmentforfortreatmentposthavestandhavestofGuidelineDendrobium

2017-05-10发布2017-06-10实施

广西壮族自治区质量技术监督局发布

DB45/T1533DB45/T—2017

前前言

本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。1.1—2009给出的规则起草。本标准按照GB/T

本标准由广西壮族自治区农业科学院提出。

本标准由广西壮族自治区农业厅归口。

本标准起草单位：广西壮族自治区农业科学院农产品加工研究所。

本标准主要起草人：张娥珍、辛明、淡明、何全光、黄梅华、黄振勇、阳仁桂、黄茂康、覃仁源、

杨再位。

I

DB45/T1533DB45/T—2017

铁皮石斛采收与采后商品化处理技术规程铁皮石斛采收与采后商品化处理技术规程

11范围

本标准规定了铁皮石斛的术语与定义、采收、分级、包装、标志与标签、贮存、运输各项技术指

标。

本标准适用于广西境内铁皮石斛的采后商品化处理全过程。

22规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T191包装储运图示标志191GB/T

GB/T4892硬质直立体运输包装尺寸系列4892GB/T

GB/T6543瓦楞纸箱6543GB/T

GB/T6544瓦楞纸板6544GB/T

GB/T6980钙塑瓦楞箱6980GB/T

GB77187718GB预包装食品标签通则食品安全国家标准

GB9691食品包装用聚乙烯树脂卫生标准食品包装用聚乙烯树脂卫生标准9691GB

国家药品监督管理局令[2012年第32号]《中药材生产质量管理规范》（试行）国家药品监督管理局令[2012年第32号]《中药材生产质量管理规范》（试行）

33术语和定义

下列术语和定义适用于本标准。

3.13.1

铁皮石斛DendrobiumDendrobium铁皮石斛

(Dendrobium）石斛属铁皮石斛为兰科（Orchidaceae)植物，其植物特征见附录A。

3.23.2

铁皮石斛鲜条dendrobiumfreshstalkstalkfreshdendrobium铁皮石斛鲜条

铁皮石斛假茎采收后，去除叶片和杂质后剩余新鲜的铁皮石斛的假茎部分，有特殊加工要求的可

保留少量根须及叶片。

3.33.3

封顶capcap封顶

铁皮石斛茎秆生长到一定阶段后，顶部两叶片之间不再冒新芽。

1

DB45/T1533DB45/T—2017

3.43.4

斑痕spotspot斑痕

日灼坏死、机械伤和病虫害愈合等留下的痕迹。

44采收

4.14.1最佳采收期

铁皮石斛鲜条最佳采收期为生长期在1.5～3年之间。

4.24.2最佳采收时间

铁皮石斛鲜条