DB1311/T 087-2015 绿色食品(A级)白灵菇生产技术规程

ICS65.020.20

B05

DB1311

衡水市地方标准

DB1311/T087—2015

绿色食品(A级)白灵菇生产技术规程

2015-01-20发布2015-01-20实施

衡水市质量技术监督局发布

DB1311/T087—2015

前言

本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。

本标准由衡水市农牧局提出。

本标准起草单位:衡水市农牧局、饶阳县农牧局。

本标准主要起草人：霍保安、段培姿、高晶、高翠平、郭珠、王志杰、索艳青、王博文、李金艳。

I

DB1311/T087—2015

绿色食品(A级)白灵菇生产技术规程

1范围

本标准规定了绿色食品（A级）白灵菇生产技术规程的术语和定义、产地环境条件、栽培时间、栽

培设施、菌种、栽培工艺、培养料配制、接种、发菌、出菇、采收、转潮管理及病虫害防治。

本标准适用于衡水市绿色食品（A级）白灵菇的生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

NY/T391绿色食品产地环境质量

NY/T393绿色食品农药使用准则

NY/T749绿色食品食用菌

NY/T1935食用菌栽培基质质量安全要求

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

绿色食品（A级）

产地环境质量符合NY/T391的要求,遵照绿色食品生产标准生产，生产过程中遵循自然规律和生

态学原理，协调种植业和养殖业的平衡，限量使用限定的化学合成生产资料，产品质量符合绿色食品产

品标准，经专门机构许可使用绿色食品标志的产品。

4产地环境条件

应符合NY/T391的要求。

5栽培时间

8月为接种适期，11月至翌年4月为出菇期。

6栽培设施

6.1棚体