T/KYDX 002-2023 韭菜网络销售规范

范围:本标准规定了韭菜网络销售规范的产品质量要求、包装、贮存、运输、追溯要求、网络销售要求、售后服务要求。 本标准适用于开远市生产的韭菜的网络销售; 主要技术内容:4要求产品质量要求4.1.1外表清洁，去除老叶和黄叶，无腐烂变质，无机械损伤，无病虫害导致的严重病斑和外皮开裂等损伤。4.1.2污染物限量应符合GB 2762规定要求。4.1.3农药最大残留限量应符合GB 2763规定要求。包装4.2.1产品包装前处理——初选：剔除腐变质、老叶和黄叶、机械损伤果及外皮开裂等。——清洁：用有效的方法去除表面泥土等污物。——分级：根据NY/T 579分为一等品、二等品和三等品三个等级，每等级按其株长分为长、中、短三个规格，具体见表1。表1等级规格项目等级一等品二等品三等品品质要求品种同一品种同一品种相似品种整齐度/（%）＞80＞70＞60韭苔/cm无＜5＜7萎蔫无无稍有枯梢/cm无＜0.2＜0.4色泽正常整修符合整修要求鲜嫩符合鲜嫩要求异味无冻害无病虫害无机械伤无腐烂无规格长/cm株长＞30中/cm株长20-30短/cm株长＜20限度每批样品中品质要求总不合格百分率不应超过5%，其中不应有枯梢，不合格部分应达到二等品标准每批样品中品质要求总不合格百分率不应超过10%，其中枯梢不应超过0.5%，不合格部分应达到三等品标准每批样品中品质要求总不合格百分率不应超过10%，其中枯梢不应超过1%注：异味，病虫害、腐烂为主要缺陷。4.2.2包装材料要求产品选用清洁、干燥、无污染的纸或塑料包装材料包裹。包装容器选用洁净的泡沫箱、纸箱等，包装容器材料应整洁、干燥、牢固、透气、无污染、无异味，内壁无小突物，无虫蛀、腐烂、霉变等，纸箱无受潮、离层现象。包装材料应符合GB4806.7、GB 4806.8 的规定。包装容器的尺寸、形状应考虑新鲜蔬菜流通、销售的方便和需要。销售包装宜为0.5-2.5公斤（客户要求除外）。每批次包装箱规格应一致。每批次包装箱规格应一致。4.2.3包装方法要求可使用纸或塑料包装材料进行包裹，同一包装内的产品应摆放整齐紧密，包装上留透气孔。包装容器内放置保鲜冰袋。每批产品所用的包装、单位质量应一致。每一最小包装单元内应为同一批次、同一等级、同一品种。标志包装贮运图示标志应符合GB/T 191的规定。标识4.4.1每个包装以宜读、牢固的方式再外面的同一侧标注下列信息：——生