T/JNCQCX SDCX001-2022 长清红茶加工技术规程
T/JNCQCX SDCX001-2022 Processing technical specifications for Changqing red tea
团体标准
中文(简体)
现行
页数:0页
|
格式:PDF
基本信息
标准号
T/JNCQCX SDCX001-2022
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2022-03-18
实施日期
2022-03-18
发布单位/组织
-
归口单位
济南市长清茶叶协会
适用范围
范围:本规程规定了长清红茶加工的原料要求、加工条件、加工工艺、产品包装、贮存和质量控制。
本规程适用于长清区行政区域内的长清红茶加工;
主要技术内容:1.原料要求1. 1基本要求1. 2鲜叶标准1. 3鲜叶盛装、运输、验收、贮存2.加工条件3.加工工艺4.产品包装、贮存5.质量控制长清红茶加工工艺规范A.1工艺流程A.2萎凋A.3揉捻A.4解块A.5发酵A.6干燥A. 7精制
发布历史
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研制信息
- 起草单位:
- 山东省茶文化协会、济南市长清区农业农村局、济南市长清区科学技术协会、济南市长清茶叶协会、济南南湖玉露茶叶科技开发有限公司、济南圣虎山茶叶科技开发有限公司、山东儒茶集团有限公司、山东立泰山茶业科技发展有限公司、济南市长清区马套茶叶种植专业合作社、山东荼茗经贸有限公司
- 起草人:
- 杜立忠、陆广梅、王庆梅、张洪忠、杨春蓉、王海英、杜海粟、石绍华、车晨曦、焦锐、刘玮、房坤
- 出版信息:
- 页数:- | 字数:- | 开本: -
内容描述
暂无内容
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