DB52/T 875-2014 混合曲酱香型白酒生产技术规范

DB52/T 875-2014 Mixing sauce-flavored Baijiu production technical specifications

贵州省地方标准 简体中文 现行 页数:12页 | 格式:PDF

基本信息

标准号
DB52/T 875-2014
标准类型
贵州省地方标准
标准状态
现行
中国标准分类号(CCS)
国际标准分类号(ICS)
发布日期
2014-01-02
实施日期
2014-06-02
发布单位/组织
贵州省质量技术监督局
归口单位
-
适用范围
-

发布历史

研制信息

起草单位:
起草人:
出版信息:
页数:12页 | 字数:- | 开本: -

内容描述

ICS67.160.10

X60

DB52

贵州省地方标准

DB52/T875—2014

混合曲酱香型白酒生产技术规范

Productiontechnicalspecificationsofmedley-starterJiang-flavor

liquor

2014-01-02发布2014-06-02实施

贵州省质量技术监督局发布

DB52/T875—2014

目次

前言................................................................................II

1范围..............................................................................1

2规范性引用文件....................................................................1

3术语和定义........................................................................1

4基本要求..........................................................................2

5生产规程..........................................................................2

I

DB52/T875—2014

前言

本标准按照GB/T1.1—2009《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写》给出的规则起草。

请注意:本文件的某些内容可能涉及专利,本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。

本标准由贵州省产品质量监督检验院提出并归口。

本标准起草单位:贵州省产品质量监督检验院(国家酒类及饮料质量监督检验中心)、贵州茅台酒

股份有限公司、贵州茅台酒厂(集团)习酒有限责任公司、贵州大学、贵州省轻工业研究所、贵州珍酒

酿酒有限公司、贵州省仁怀市茅台镇国威酒业有限公司、贵州黔酒酒业股份有限公司、贵州中心酿酒集

团有限公司、贵州赖永初酒业有限公司、贵州金沙窖酒酒业有限公司、贵州青酒厂、贵州国台酒业有限

公司、贵州贵酒股份有限公司。

本标准主要起草人:黄永光、邹江鹏、季克良、田志强、吕云怀、吴天祥、曹文涛、周杰明、孟望

霓、黄卫红、张倩、张建、卢垣宇、杨波。

II

定制服务

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