GB/T 36180-2018 鲁烟白猪

ICS65.020.30

B43

国

中华人民共和国国家标准

GB/T36180-2018

鲁烟自猪

Luyanwhitepig

2018-05-14发布2018-12-01实施

国家市场监督管理总局峪非

中国国家标准化管理委员会0(..'I(J

GB/T36180-2018

目u昌

本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。

本标准由中华人民共和同农业农村部提而。

本标准向全同畜牧业标准技术委员会（SAC/TC274）归口。

本标准起草单位：山东省农业科学院畜牧兽医研究所、莱州市畜牧兽医站。

本标准主要起草人：武英、呼红梅、郭建凤、王诚、商海朝、刘雪萍、王继英、王彦平、张印、王怀中、

林松、成建国、朱荣生、赵雪艳、黄洁、伊惠、张琳。

I

GB/T36180-2018

垒El

猪

烟自

言三r

1范围

本标准规定了鲁烟内猪的品种来源、体型外貌、生产性能、测定方法及和11用基本要求。

本标准适用于鲁烟向猪的鉴别。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文

。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

件

NY/T820种猪登记技术规范

NY/T821猪肌肉品质测定技术规范

NY/T822种猪生产性能测定规程

NY/T825瘦肉型猪嗣体性状测定技术规范

NY/T1180肉嫩度的测定剪切力测定法

跨省调运乳用种用动物产地检疫规程（中华人民共和国农业部农医发〔2010〕33号）

3品种来源

鲁烟内猪育成于山东省莱州市，使用的育利l素材包括烟台黑猪、斯格猪母系和长向猪，经历了杂交、

横交｜到定、定向培育等阶段育成了该新品种，其中烟台黑猪、斯格猪母系和长向猪.lfll.缘比例分别为

25%、25%和50%。2007年12月通过同家相关机构的审定。

4体型外貌

4.1外貌特征

鲁烟向猪全身被毛白色，毛稀密适中，体型中等，体质结实，结构匀称，头部较轻，耳中等大稍前倾，

嘴直，背腰平直，后躯较丰满，乳头