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T/ZSYS 0007-2022 中山传统名菜 黄圃腊味煲仔饭

T/ZSYS 0007-2022 The traditional specialty of Zhongshan is Huangpu Lawei Bakehouse Rice

团体标准 中文(简体) 现行 页数：0页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
T/ZSYS 0007-2022
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
-
国际标准分类号（ICS）
01.020 术语学(原则和协调配合)
发布日期
2022-05-24
实施日期
2022-06-24
发布单位/组织
-
归口单位
中山市饮食业商会
适用范围
主要技术内容:1 范围2 规范性引用文件3 术语和定义4 原辅料要求5 制作工序6 装盘7 质量要求8 食用时间参 考 文 献

发布历史

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研制信息

起草单位：
中山市饮食业商会、中山市黄圃轩利诗餐厅、中山市黄圃镇津津海鲜酒楼、中山市丰源轩餐饮管理有限公司、中山市煲饭餐饮管理有限公司、中山市黄圃镇幸福楼海鲜酒家有限公司、中山市黄圃镇味可道酒家
起草人：
高波、何秀盈、张勇超、梁志广、黎国盛、梁永康、陈展涛
出版信息：
页数：- | 字数：- | 开本： -

内容描述

暂无内容

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