T/GDFS 36-2024 食用林产品质量安全快速检测实验室建设规范

ICS65.020.01

CCSB60

GDFS

广东省林学会团体标准

T/GDFS36—2024

食用林产品质量安全快速检测实验室建设

规范

Specificationonconstructionofrapidtestinglaboratoryforthequalityandsafetyof

edibleforestproducts

2024-06-28发布2024-06-28实施

广东省林学会发布

T/GDFS36—2024

目次

前言.................................................................................II

1范围...............................................................................1

2规范性引用文件.....................................................................1

3术语和定义.........................................................................1

4基本要求...........................................................................1

5仪器设备...........................................................................2

6人员...............................................................................2

7工作流程...........................................................................3

8管理...............................................................................3

9档案...............................................................................3

附录A（规范性）食用林产品质量安全快速检测实验室工作人员信息一览表...................5

附录B（资料性）食用林产品质量安全快速检测实验室员工技术档案卡.......................6

附录C（资料性）食用林产品质量安全快速检测实验室规章制度.............................7

附录D（资料性）食用林产品质量安全快速检测实验室仪器设备管理制度.....................8

附录E（资料性）食用林产品质量安全快速检测实验室样品管理制度.........................9

I

T/GDFS36—2024

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件由广东省林学会团体标准化技术委员会提出并归口。

本文件起草单位：广东省林业科学研究院。

本文件主要起草人：王颂、王志宏、黄文妍、曾雷、徐巧林、陈颖乐、杨柳、余玉娟。

II

T/GDFS36—2024

食用林产品质量安全快速检测实验室建设规范

1范围

本文件规定了食用林产品质量安全快速检测实验室的基本要求、仪器设备、人员、工作流程、管理

和档案等要求。

本文件适用于食用林产品质量安全快速检测实验室的建设与管理。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB8978污水综合排放标准

GB16297大气污染物综合排放标准

GB18597危险废物贮存污染控制标准

GB50011建筑抗震设计规范

GB50016建筑设计防火规范

GB50352民用建筑设计通则

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

食用林产品edibleforestproducts

依托森林、林地、湿地等林业资源获得的可供人类直接或间接食用的植物、微生物及其初级产品。

快速检测实验室rapidtestinglaboratory

采用酶联免疫、酶抑制、近红外光谱、理化分析等快检技术对食用林产品质量安全进行快速检测和

筛查的实验室（以下简称“快检室”）。

4基本要求

场地

4.1.1选址和建造应符合国家和地方环境保护和建设主管部门等的规定和要求。

4.1.2建设结构设计、抗震、防火等应符合GB50011、GB50016和GB50352的相关规定。区域及走

廊、通道的防火和安全通道设置应符合国家的消防规定和要求。

4.1.3使用总面积不小于25m2，进行功能分区，并用明显标识加以识别。

4.1.4对互有影响、可能干扰检测结果的相邻区域设置隔离措施。

4.1.5配置必要的消防器材、意外事故处理物品、应急器材等。

水电

4.2.1实验用水池与清洁用水池分离，动力电路与照明电路分离。

4.2.2应设有接地系统，及避雷、漏电保护装置等。

4.2.3应具有良好的采光和照明条件。

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