DB53/T 995-2020 瘦肉型种猪评定规程

ICS65.020.30

B43

云南省地方标准

DB53/T995—2020

瘦肉型种猪评定规程

2020-08-17发布2020-11-17实施

云南省市场监督管理局发布

DB53/T995—2020

前言

本标准按照GB/T1.1—2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。

本标准由云南省农业厅提出。

本标准由云南省农业标准化技术委员会（YNTC07）归口。

本标准主要起草单位：云南省畜牧兽医科学院、云南省畜牧总站。

本标准主要起草人：赵彦光、刘韶娜、张斌、相德才、袁跃云、赵智勇、杨荣昆、吴国权、杨仁灿、

胡清泉、沙茜、常雅洁。

I

DB53/T995—2020

瘦肉型种猪评定规程

1范围

本标准规定了瘦肉型种猪性能测定、评定委员会、参评种猪、生长性能评定、体形外貌评定、综合

评定等内容。

本标准适用于种猪测定站、种猪生产企业对瘦肉型种猪性能的评定。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T17823集约化猪场防疫基本要求

GB/T17824.1规模猪场建设

GB/T17824.2规模猪场生产技术规程

GB/T17824.3规模猪场环境参数与环境管理

DB53/T823种猪性能测定

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

种猪评定

根据种猪遗传背景、生长性能测定、体形外貌评定及健康状况等信息，对种猪种用价值做出量化评

定。

3.2

瘦肉型种猪

遗传背景清楚，胴体瘦肉率55%以上，前躯轻后躯重，整体呈流线型，专门用于繁殖的纯种猪称为

瘦肉型种猪，如大约克、长白、杜洛克等。

3.3

生长性能指数

将种猪测定期的日增重、料重比、活体背膘厚等生长性状测定数据，按各自经济重要性进行加权计

算而得的指数，用于种猪生长性能的综合量化评定。

3.4

体型外貌指数

对种猪品种特征、乳头和生殖器官、体躯结构、肢蹄量化评分进行计算而得的指数，用于种猪体型

外貌的综合量化评定。

4性能测定

1

DB53/T995—2020

按以下要求进行性能测定：

a)测定舍选址应符合GB/T17824.1要求，猪场环境参数与环境管理符合GB/T17824.3规定，猪

场生产技术符合GB/T17824.2，并有相应的测定猪舍或测定栏，猪场防疫符合GB/T17823的

要求；

b)有活体背膘测定仪（B超）、电子称、磅秤等检测设备，并经过计量鉴定，达到规定的精度要

求，并由专人负责管理和使用；

c)测定员应要经过培训并取得从业资格证；

d)兽医防疫人员要有执业兽医资格证；

e)测定饲料符合各品种猪营养需要，营养水平相对稳定，测定环境基本一致；

f)被测定猪健康、无病、无残疾、编号清楚、有三代以上系谱记录，符合品种特征；

g)测定方法按照DB53/T823执行。

5评定委员会

5.1组成

5名以上（单数）养猪专业、育种专业和养殖企业技术人员组成评定委员会，并推荐出评定组长。

5.2职责

测定单位提供合规种猪的日增重、日采食、活体背膘、眼肌面积及体尺等信息数据，评定委员会在

公平、公正的原则下独立对种猪逐头逐项打分、汇总，进行评定。

6参评种猪

参评种猪必须满足如下要求：

a)进场体重在25kg～30kg，结测体重在85kg～130kg范围以内；

b)测定期料重比2.7以下；

c)活体背膘厚14mm以下；

d)达100kg体重日龄在175d以内；

e)不得出现猪场原始信息。

7生长性能评定