T/CABP 002-2023 现代厨房运行与管理职业技能等级标准

T/CABP 002-2023 Modern kitchen operation and management vocational skills level standards

团体标准 中文(简体) 现行 页数:0页 | 格式:PDF

基本信息

标准号
T/CABP 002-2023
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号(CCS)
-
国际标准分类号(ICS)
发布日期
2023-12-27
实施日期
2024-01-01
发布单位/组织
-
归口单位
中国商业技师协会
适用范围
主要技术内容:规定了现代厨房运行与管理职业技能等级对应的工作领域、工作任务及职业技能要求。适用于现代厨房运行与管理职业技能培训、考核与评价,相关用人单位的人员聘用、培训与考核可参照使用

发布历史

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研制信息

起草单位:
河南科技学院、常州旅游商贸高等职业技术学校、南京商业学校、江苏省惠山中等专业学校、安徽科技学院、东营市东营区职业中等专业学校、无锡商业职业技术学院、西安商贸旅游技师学院、南宁职业技术学院、广东环境保护工程职业学院、上海蓝贵教育科技有限公司
起草人:
张令文、王东、夏育成、曹永华、吴晓伟、王永强、谢强、施忠贤、林叶新、郝志阔、欧志海
出版信息:
页数:- | 字数:- | 开本: -

内容描述

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