T/FSSP 008-2024 佛山市农村集体聚餐食品安全管理规范

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标准号

T/FSSP 008-2024

标准类型

团体标准

标准状态

现行

中国标准分类号（CCS）

国际标准分类号（ICS）

03.080.01 服务综合

发布日期

2024-12-10

实施日期

2024-12-31

发布单位/组织

归口单位

佛山市食品行业协会

适用范围

主要技术内容:进一步加强农村集体聚餐食品安全管理，有效防范食品安全风险，保障人民群众身体健康，推进在食品安全领域内的标准化、规范化管理，充分发挥市场主体积极性和行业协会的自律作用，完善食品安全管理领域内的标准化体系

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起草单位：: 佛山市食品行业协会、佛山市顺德区食品商会、佛山市顺德区市场监管许可技术审查中心、佛山市顺德区质量技术监督标准与编码所、佛山市禅城区食品协会、佛山市南海区餐饮服务行业协会、佛山市高明区餐饮行业协会、佛山市三水区旅游饮食协会、佛山市三水区食品行业协会、广东思蜜莎食品有限公司、佛山康团餐饮管理有限公司、佛山市顺德区合意好餐饮服务管理有限公司、佛山市顺德区钻芯专宴餐饮有限公司、佛山市顺德区均安镇大板桥农庄、佛山市顺德区大水车休闲饮食有限公司、佛山市南海旺阁渔村饮食服务有限公司、佛山市南海双溪酒楼、佛山市南海聚豪餐饮服务有限公司、佛山市高明区花开园餐饮有限公司、佛山市高明杨和园林美食城有限公司

起草人：: 李红缨、陈亮、侯鑫、粟伟妃、梁长荣、苏伟艺、李春、侯军霞、郭天宇、许弟春、陈燕玲、徐海靖、杜统荣、钟叠兴、查绍林、郭浩志、陈伟、谭以锷、欧阳广业、李耀苏、黄锐长、吴荣开、张永标、冯赞波、吴志飞、杜建超

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