T/XDBX 010-2023 腌菜网络销售规范

T/XDBX 010-2023 Pickled vegetable online sales regulations

团体标准中文(简体) 现行页数：7页 | 格式：PDF

基本信息

标准号

T/XDBX 010-2023

标准类型

团体标准

标准状态

现行

中国标准分类号（CCS）

国际标准分类号（ICS）

01.120 标准化总则

发布日期

2023-09-19

实施日期

2023-10-19

发布单位/组织

归口单位

新平县电商直播协会

适用范围

主要技术内容:4要求4.1产品质量要求感官要求应符合表1要求。表1感官指标项目要求检验方法色泽腌制后的菜品色泽金黄取适量试样置于白色瓷盘中，在自然光下观察色泽和状态。闻其气味，用温开水漱口后品其滋味气味、滋味具有腌制后产品固有的气味和滋味，无异味、无异嗅。外观具有产品应有的状态，无霉变，无霉斑、白膜杂质无正常视力可见的外来异物理化要求应符合表2要求。表2理化指标项目指标依据亚硝酸盐（以NaN02计），mg/kg ≤20GB2762铅（以Pb计），mg/kg ≤0.5GB2762食品添加剂的使用应符合GB2760中腌渍蔬菜或发酵蔬菜制品的规定。微生物限量应符合GB2714规定。净含量应符合《定量包装商品计量监督管理办法》的规定。产品应来自取得食品生产许可的企业。4.2包装产品包装前处理按照4.1要求验收。包装材料要求4.2.2.1产品包装材料为塑料包装袋、纸箱等，应符合牢固、整洁，满足食品安全卫生要求。塑料包装袋应符合GB4806.7的规定，纸箱应符合GB/T6543的规定。4.2.2.2包装上的印刷油墨或标签、封签中使用的粘着剂、印油、墨水等均应无毒。4.2.2.3包装材料存放、使用中不应接触杀菌剂、防腐剂、熏蒸剂、杀虫剂等物品，以免受到污染。包装容量要求包装容器的尺寸、形状应考虑产品流通、销售的方便和需要。销售包装加工企业自定或根据客户要求确定。净含量允许偏差应符合《定量包装商品计量监督管理办法》附表3规定，具体见表3。表3净含量允许偏差质量或体积定量包装商品的标注净含量 (Qn) g允许短缺量(T) * gQn的百分比g0～509——50～100——4.5100～2004.5——200～300——9300～5003——500～1000——151000～100001.5——10000～15000——15015000～500001——计数定量包装商品的标注净含量（Qn）允许短缺量（T）Qn≤50不允许出现短缺量Qn＞50Qn×1% **注：*对于允许短缺量（T），当Qn≤1kg（L）时，T值的0.01g（ml）位修约至0.1g（ml）；当Qn＞1kg（L）时，T值的0.1g（ml）位修约至g（ml）；**以标注净含量乘以1%

发布历史

2023年09月

T/XDBX 010-2023　腌菜网络销售规范

当前标准现行 2023-09-19

文前页预览

研制信息

起草单位：: 灼见电子商务（云南）有限公司

起草人：: 万雪良、鲁黎、丁雪娟

出版信息：: 页数：7页 | 字数：- | 开本： -

内容描述

ICS03.100.20

A10

T/XDBX

团体标准

T/XDBX010—2023

腌菜网络销售规范

Internetsalesspecificationofpickles

2023-09-19发布2023-10-19实施

2016-xx-xx实施

新平县电商直播协会发布

T/XDBX010-2023

前言............................................................................................Ⅱ

1范围................................................................................................1

2规范性引用文件................................................................................1

3术语和定义.......................................................................................1

4要求.................................................................................................1

T/XDBX010-2023

前言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起

草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由新平县电商直播协会提出并归口。

本文件起草单位：灼见电子商务（云南）有限公司

本文件起草人：万雪良、鲁黎、罗建宏

声明：本文件的知识产权归属于新平县电商直播协会，未经新平县电商直播协会同意，不得印刷、

销售。任何组织、个人使用本标准应经新平县电商直播协会批准授权。

腌菜网络销售规范

1范围

本标准规定了腌菜网络销售规范的质量要求、包装、贮存、运输、追溯要求、网络销售要求、售后

服务等要求。

本标准适用于新平县境内，以新平本地扁杆大青菜为主要原料生产腌菜的网络销售。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB2714食品安全国家标准酱腌菜

GB2760食品安全国家标准食品添

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