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T/XZHZ 002-2020 襄阳黑猪肉

T/XZHZ 002-2020

团体标准 中文(简体) 现行 页数：0页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
T/XZHZ 002-2020
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
B40/49 畜牧
国际标准分类号（ICS）
01.020 术语学(原则和协调配合)
发布日期
2020-08-10
实施日期
2020-09-10
发布单位/组织
-
归口单位
襄阳市襄州区黑猪养殖协会
适用范围
主要技术内容:襄阳黑猪体型中等、肥瘦参半，属肉脂兼用型地方黑猪品种，以毛黑色而得名，襄阳黑猪属“鄂西黑猪”品种的一个品系，已有2800年历史，一直在民间代代繁衍养殖，只至1956年国家调配黑猪品种资源，黑猪品种交融，故巴克夏黑猪与鄂西黑猪杂交产生，即保留鄂西黑猪基因特性，又错开了黑猪近亲繁殖问题，1980年在湖北省畜牧局核准认定下，更名为（襄阳黑猪）品种。襄阳黑猪在南、保、谷三县和枣阳、宜城、襄州农户广泛养殖，其中心产区在湖北省襄阳襄州区，2020年5月载入《中国地方品种资源志（猪志）》。由襄阳康福达食品公司屠宰，襄州区黑猪养殖协会统一分割加工、冷藏冷冻猪肉

发布历史

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研制信息

起草单位：
襄州区黑猪养殖协会
起草人：
王万兵、王国勤
出版信息：
页数：- | 字数：- | 开本： -

内容描述

暂无内容

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