DB34/T 3624-2020 玉铃铛枣栽培技术规程

ICS65.020

B65

DB34

安徽省地方标准

DB34/T3624—2020

玉铃铛枣栽培技术规程

TheCultivationTechnicalRegulationofZiziphusjujubeYulingdang

文稿版次选择

2020-06-22发布2020-07-22实施

安徽省市场监督管理局发布

DB34/T3624—2020

前言

本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。

本标准由阜阳市玉枣园现代农业科技有限公司提出。

本标准由安徽省林业标准化技术委员会归口。

本标准起草单位：阜阳市玉枣园现代农业科技有限公司、阜阳市颍泉区林业技术推广中心、阜阳市

林业科学技术推广站、安徽农业大学、阜阳市绿景现代农业科技有限公司、安徽阜阳金丰生态农业有限

公司、阜阳市农业科学院。

本标准起草人：史良、陈雷、武青青、傅松玲、张由娟、王兆成、王磊、马玉华、鹿凤启、夏成功、

张玲、王永彬、滕华容、王雪峰、崔伟、张怡文、郁林洁、马宗新、李文峰、李素梅、张晓慧。

I

DB34/T3624—2020

玉铃铛枣栽培技术规程

1范围

本标准规定了玉铃铛枣(ZiziphusjujubeYulingdang)的园地选择、栽植、花果管理、土肥水管理、

整形修剪、病虫害防治、采收。

本标准适用于玉铃铛枣栽培。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

LY/T2825枣栽培技术规程

NY/T496肥料合理使用准则通则

NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件

DB34/T1267造林技术规程

3园地选择

3.1产地环境

应符合NY/T5010的要求。

3.2园地选择

选择土层深厚、地下水位1m以上、有机质1％以上、保水保肥能力强的地块为宜。

4栽植技术

4.1苗木选择

选择地径1.5cm以上、苗高1.2m以上、粗度0.8cm以上侧根3条以上2～3年生嫁接苗，

避免从枣疯病疫区调运苗木。

4.2栽培方式

按照DB34/T1267的规定栽植，鲜食枣宜避雨栽培。

4.3整地挖穴

4.3.1整地方式

采用深耕机翻松土壤，深度50cm以上；起垄栽植，垄高20cm～30cm。

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4.3.2栽植密度

株行距2.0m～3.0m×4.0m～4.5m。

4.3.3挖穴

采用定植穴栽植，长宽深规格为60cm～80cm×60cm～80cm×60cm～80cm。

4.4栽植

4.4.1栽植时间

春秋两季均可，秋栽在落叶后土壤封冻前、春栽在土壤解冻后萌芽前进行。

4.4.2栽前处理

栽植前每穴施腐熟的农家肥20kg～30kg，与表土充分混匀后回填。栽前嫁接苗要解除嫁接口包

扎物，栽前对受伤根系进行适当修剪。

4.4.3栽植方法

栽植时提苗，使根系舒展，踩土沉实，栽后立即灌透水，覆膜保墒。

5花果管理

5.1花期环剥

5.1.1环剥时间

栽植3年后可环剥，通常1年1～2次，第1次在盛花期进行；第2次可在第1次伤口愈合

后进行。

5.1.2环剥部位

宜在骨干枝或辅养枝的基部进行环剥，环剥宽度以枝干直径的1/10为宜；全树宜保留20％左右

的枝量不进行环剥。

5.2花期叶面喷施

在花期喷0.2％～0.3％的硼酸或硼砂，可加入0.2％～0.3％的硫酸锌。在盛花期喷施10mg/L～

15mg/L赤霉素1次，2～3天后再喷1次。

5.3花期放蜂

从初花期开始放蜂，每3～4亩放置一个蜂箱。

6土肥水管理

6.1土壤管理

生长季及时中耕除草，一般耕深20cm～30cm。

6.2水肥管理

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6.2.1基肥

采后可施无公害有机肥，施肥量按1kg枣果施1kg以上有机肥计算。施肥方法采用放射状沟或

平行沟施，每次行间、株间轮换施肥位置。

有机肥符合NY/T496的要求。

6.2.2追肥

6.2.2.1追肥方法

依据当地的土壤供肥能力和目标产量，在树冠下穴施或沟施，一般沟深15cm～20cm，长30cm～

50cm，追肥后及时灌水。

6.2.2.2追肥时期

在萌芽前追肥，以氮肥为主；在幼果膨大期，以磷、钾肥为主，氮磷钾混合使用；在果实生长后期

追肥，以钾肥为主，距果实采收期30天前完成。

6.2.3叶面追肥

全年4～5次，一般生长前期2次，以氮肥为主；后期2～3次，以磷钾肥为主；最后一次叶面

喷肥应在距采收期40天前完成。

7整形修剪

7.1整形

宜采用主干分层形和开心形，方法按照LY/T2825的规定进行。

7.2修剪

修剪应符合LY/T2825的规定。

8病虫害防治

主要病虫害种类及防治方法参见附录A。

9采摘

应在脆熟期，果实表面出现花红色时采摘。

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AA

附录A

（资料性附录）

玉铃铛枣主要病虫害种类及防治方法

表A.1玉铃铛枣主要病害种类及防治方法

病害名称主要症状及危害物理机械等防治措施化学防治措施

在冬季休眠期，合理整形修剪，

叶片发病初期，在叶背散生淡绿

使树冠保持良好的通风通光条

色小点，后渐变成淡灰褐色，最发病前（6月下旬），喷无机铜素

件，彻底清除病落叶，集中烧毁，

枣锈病后病斑变黄褐色，产生突起的夏杀菌剂或内吸性杀菌剂可湿性粉

减少病菌来源，加强栽培管理，

孢子堆。严重时，会造成全树落剂800倍液。

增施有机肥，使树体生长健壮，

叶。

提高树体的抗病力。

染病后，花柄加长为正常花的