T/HNSJYXH 003-2025 茶香型白酒
T/HNSJYXH 003-2025 Chaxiangxing baijiu
团体标准
中文(简体)
现行
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格式:PDF
基本信息
标准号
T/HNSJYXH 003-2025
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2025-12-29
实施日期
2026-01-31
发布单位/组织
-
归口单位
河南省酒业协会
适用范围
以高粱、小麦、大米、糯米、玉米为主要原料,添加信阳毛尖茶,采用高温大曲为糖化发酵剂,经高温堆积、泥窖固态发酵、蒸馏、贮存、勾调、灌装而成的。不直接或间接添加食用酒精及非自身发酵产生的呈色呈香呈味物质的白酒
发布历史
-
2025年12月
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研制信息
- 起草单位:
- 河南省酒业协会、信阳市鸡公山酒业有限公司、河南牧业经济学院、河南省食品工业科学研究所有限公司
- 起草人:
- 赵书民、朱耀辉、许育民、赵志军、杨朝阳、乔鹏飞、柏明华、朱铭鑫、张智慧
- 出版信息:
- 页数:- | 字数:- | 开本: -
内容描述
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