DB46/T 21-2006 杨桃生产技术规程

ICS65.020.20

B31

备案号：19469-2006DB46

海南省地方标准

DB46/T21—2006

代替DB46/T21-2001

杨桃生产技术规程

TechnicalRulesforCrambolaProduction

2006-09-11发布2006-10-15实施

海南省质量技术监督局发布

DB46/T21—2006

前言

本标准对DB46/T21—2001《香蜜杨桃种植和管理技术规程》的修订。

本标准与DB46/T21—2001相比，主要有以下变化:

——标准的名称、结构及格式作了部分修改；

——增加了产地环境条件、肥料使用、病虫害防治等无公害生产技术的规定；

——园地选择作了部分修改；

——果园规划增加了灌溉系统、品种选择、授粉树配置、包装房等的规定,并对其他规定作了部分

修改；

——园地准备与整地中增加了开垦与整地部分内容的规定；

——整形修剪作了部分修改,并增加老弱树更新复壮的规定；

——花果管理增加了改善授粉条件、撑枝护果等的规定；

——增加了附录A“杨桃生产应禁止使用的农药”和附录B“杨桃主要病虫害防治方法”；

——删除了原附录A“香蜜杨桃园谱档案”。

本标准的附录A为规范性附录、附录B为资料性附录。

本标准由海南省农业厅提出。

本标准负责修订单位：华南热带农业大学园艺学院、海南省农业科学院热带果树研究所。

本标准主要修订人：李绍鹏、韩剑、陈红兵、华敏、李茂富、何凡、陈绵才、蔡胜忠。

本标准所代替标准的历次版本发布情况为:DB46/T21—2001。

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DB46/T21—2006

杨桃生产技术规程

1范围

本标准规定了杨桃园地选择、园地规划、建园与定植、土壤管理、水分管理、施肥管理、整形修剪、

花果管理、自然灾害的预防和处理、病虫害防治、采收等技术要求。

本标准适用于海南省杨桃生产。

2规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的

修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究

是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

GB4284农用污泥中污染物控制标准

GB4285农药安全使用标准

GB8172城镇垃圾农用控制标准

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则

NY/T227微生物肥料

NY/T394绿色食品肥料使用准则

NY/T452杨桃嫁接苗

NY5023无公害食品热带水果产地环境条件

3园地选择

3.1土壤条件

土壤条件按NY5023规定执行外，宜选择土层厚1m以上，地下水位低于1m，土壤肥沃，pH5.5～

pH6.5，结构良好，保水保肥力强的地段建园。不宜选用土壤过于瘠薄且水源不足的砂砾地。

3.2立地条件

杨桃园宜建在海拨400m以下的地方。选择生态环境良好，开阔向阳、避风寒，有灌溉条件，交通

方便的地方建立果园，不宜在大风口以及坡度超过15º的坡地建园。

3.3产地灌溉水与空气质量

产地灌溉水与空气质量应符合NY5023的规定。

4园地规划

4.1小区

按同一小区的光照条件、土壤条件相对一致、利于减少与风害、利于运输与机械化作业等原则，将

全园划分为若干小区（或称林段、作业区、栽植区），每个小区面积1hm2～3hm2，小区以长方形为宜。

4.2防护林

果园周围宜设置防护林带。主林带设在迎风面，与主风向垂直（偏角应小于15º），副林带设在园

内道路、排灌系统的边沿。选用的防护林树种应适应当地气候土壤条件。防护林带株距1m，行距2m，

品字形栽植。坡度平缓开阔的杨桃园，防护林面积一般占种植面积10%；风速大或受台风影响的杨桃园，

防护林应占种植面积的15%，防护林离杨桃树的直线距离应为5m～6m，并且应挖宽、深各80㎝～100

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㎝的隔离沟。主林带宽8m～15m，副林带宽4m～10m，选用刚果12号桉、台湾相思、马占相思

等树种，营造混交林。

4.3道路系统

园区设主路、支道和小路。主路应贯穿全园并与公路、包装房等相接，路宽5m～6m，在山地建园

可呈“之”形绕山而上，上升的斜度不应超过8º。支路修在适中位置，把大区分成小区，路宽3m～4m。

小区间设小路，路宽2m～3m。

4.4排溉系统

在园地四周设总排灌沟，小区内设纵横大沟并与畦沟相连，坡地建园还应在坡上设深、宽各70cm～

100cm的防洪沟。根据地势确定各排水沟的大小与深浅，以在短时间内能迅速排除园内积水为宜。无自

流灌溉条件的杨桃园，应做好蓄水或引提水工程。条件允许者，杨桃园内应设置滴灌、喷灌或喷带灌等

节水灌溉设施。

4.5栽植密度

根据杨桃品种、土壤肥力、果园机械化程度、栽培管理水平等确定适宜的种植密度，推荐株行距为

5m×6m，4.5m×6.5m、4m×5m，330株/hm2～495株/hm2；也可采用3m×5m或3m×4m，660株/hm2

或840株/hm2，待结果若干年后树冠交叉时，间伐成6m×5m或6m×4m，每公顷保留330株或420株。

4.6品种选择

根据土壤肥力、管理水平及园地小气候等选择品种，宜选择本地适栽、抗逆性较强、高产优质和市

场畅销的品种，如香蜜杨桃等。

4.7授粉树配置

种植自花授粉坐果率低的品种时，应配置花期和果实成熟期与之大致相同的其他品种作为授粉树。

采用八株主栽品种中间栽植一株授粉树，或沿小区的长边方向按行列式配置授粉树，每4～8行主栽品种

栽植一行授粉树，平地配置授粉树的比例可少些，山地及常风较大的地区比例可大些。

4.8包装房

在田间设立包装房，其房顶应能遮阳挡雨，四周通透，内设清洗池、称重、保鲜和包装等采后商品

化处理设施。

4.9其他设施

配置水肥池、肥药仓库、工具房、农机房等生产设施，以及住房、办公室等生活设施。

5园地准备与定植

5.1园地开垦与整地

5º以下平缓地修筑沟埂梯田；5º～10º坡地修筑等高梯田；10º以上坡地修筑等高环山行，行面宽2

m～2.5m，向内倾斜8º～10º。梯田修筑后应充分犁耙，使土壤疏松细碎，并清除土壤中的树桩和树根。

修筑环山行时，应留下表土作为穴土。

5.2种苗要求

采用的种苗应符合NY/T452的规定。

5.3植穴准备

植穴可采用人工挖穴或机械挖穴，其中修筑环山行时应采用人工挖穴。人工挖穴的规格为面宽80

cm～100cm，深70cm～80cm，底宽60cm～70cm，表土与心土分开堆放。机械挖穴的规格为直径60cm～

70cm，深60cm～70cm。回土时将杂草或绿肥10kg～20kg放在穴底，撒上石灰0.5kg，再填入20cm

厚的表土，加入腐熟有机肥20kg～30kg，过磷酸钙或钙镁磷肥0.5kg～1kg，与表土充分混匀后回土，

回穴后的穴面应高于地面20cm～30cm，以备下陷。定植前一个月应完成植穴准备工作。

5.4定植季节

根据当地的气候条件确定适宜的定植季节，宜选择春植、夏植或秋植，冬季不宜定植。

5.5定植技术

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定植时嫁接袋装苗的袋土应硬实不松散，应按种苗级别分小区定植；定植时应先从底部边去除塑料

袋边填土，种植深度以土柱上表面与地面持平，覆土后盖过土柱上表面1cm～2cm为宜；边种边覆土并

分层压紧土柱周围的土壤，但定植过程中应保持土柱不松散。植后以苗为中心修筑树盘，覆盖树盘，并

浇足定根水，以后酌情浇水，直至成活；植后应及时立柱护苗，直至苗木正常生长；前期应适当遮荫。

果园的缺株、病、弱株和砧木苗，用原植品种、大小相当的苗木，在三个月内补换植。

6土壤管理

6.1间作

栽植后1a～2a的幼龄果园，可在行间间种豆类、绿肥、蔬菜或牧草等短期作物或让其自然生草。

间作物宜距杨桃树冠滴水线50cm以上。不宜间作甘蔗、木薯或玉米等高秆作物或耗肥力强的作物。

6.2土壤覆盖

提倡杨桃园，尤其幼龄杨桃园周年树盘盖草或全园盖草，干草厚10cm～15cm，并在其上压少量

泥土，盖草不应接触树干，覆盖材料应离树头10cm以上。

6.3中耕除草

利用人工、机械或除草剂及时防除果园杂草1～2个月除草一次。采用人工、机械或除草剂控制株行

间杂草，采用人工拔除或铲除树盘杂草。旱季来临前，进行中耕松土保墒，松土深度为10cm～15cm。

6.4深翻扩穴改土

定植后第二或第三年起，每年于夏季或冬季，进行深翻扩穴压青施肥。扩穴方法是沿原植穴壁向外

挖宽、深各40cm，长80cm～100cm的施肥沟，挖沟数量及沟长度可依劳力及肥源等而定。在沟内施入

秸秆、杂草、绿肥，并撒上石灰后，再施入腐熟禽畜粪肥或土杂肥约10kg和镁肥（钙镁磷肥或过磷酸

钙）300g，施后盖土。

7水分管理

7.1灌溉

7.1.1幼龄树

定植后一周内如遇旱，每天应适当淋水一次，往后每5d～7d淋水一次，直至抽出新梢。成活后遇

旱需灌水或施用水肥防旱，一般在旱季（11月～次年4月）每月灌水2～3次。

7.1.2成龄结果树

抽梢期、抽花期、盛花期、果实生长发育期如遇干旱，应及时灌水，每5d～7d灌水一次，应灌透

30cm土层。

7.2排水

无论是幼龄树还是结果树，应及时排除园内积水。

8施肥管理

8.1施肥原则

8.1.1应充分满足杨桃对各种营养元素的需求，提倡采用平衡施肥和营养诊断配方施肥，有机肥与化

肥、微生物肥配合施用。根据园地肥力状况和杨桃不同发育阶段及时追肥。土壤微量元素缺乏的地区，

还应针对缺素的状况增加追肥的种类和数量。

8.1.2农家肥和商品肥料种类的使用参照NY/T394的规定执行。

8.1.3微生物肥料种类与使用参照NY/T227的规定执行。

8.1.4农家肥应堆放，经≥50℃发酵15d以上充分腐熟后才能施用；沼气肥需经密封储存30d以上

才能使用。

8.1.5不应使用未经国家有关部门批准登记的商品肥料产品(包括叶面肥)。

8.1.6禁止使用含有重金属和有害物质的城市生活垃圾、工业垃圾、污泥和医院的粪便垃圾。

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8.1.7经无害化处理后，达到GB8172规定的城镇垃圾、达到GB4284的规定的污泥可作基肥。

8.2幼龄树施肥

幼龄树宜勤施薄肥，施肥以氮肥为主，适当配合磷、钾、钙、镁肥。定植后待第一次新梢老熟后萌

发第二次新梢时开始追肥，每株每次施腐熟稀薄人畜粪尿或用饼肥沤制的稀薄水肥1kg～2kg，离幼树

主干基部20cm处淋施。以后每月施肥1～2次，浓度与用量可逐渐增加。除可施水肥外，也可每次每株

施用尿素或硫酸钾复合肥（15＋15＋15）30g～50g，在树冠滴水线处开浅沟施，施后盖土。冬季结合

深翻扩穴施一次过冬肥（参照6.4规定执行）。定植后第二年的3～9月份，每月施肥一次，施肥量与方

法与第一年相同，施肥量可适当增加0.5～1倍。幼龄树单位