DB51/T 439-2014 毛木耳生产技术规程

ICS65.020.30

B31

DB51

四川省地方标准

DB51/T439—2014

代替DB51/T439-2004

毛木耳生产技术规程

2014-04-08发布2014-07-01实施

四川省质量技术监督局发布

DB51/T439—2014

目次

前言...............................................................................II

1范围..............................................................................1

2规范性引用文件....................................................................1

3术语和定义........................................................................1

4产地环境..........................................................................1

5生产管理..........................................................................2

6病虫害防治........................................................................4

7采收..............................................................................5

8转潮管理..........................................................................5

9菌渣处理..........................................................................5

附录A（资料性附录）培养料配方(推荐)................................................6

I

DB51/T439—2014

前言

本标准附录A为资料性附录。

本标准由四川省农业厅提出并归口。

本标准由四川省质量技术监督局批准。

本标准由四川省食用菌菌种场、四川省农业科学院土壤肥料研究所负责起草。

本标准主要起草人：黄忠乾、唐杰、姜邻、唐利民、王蓓、何晓兰、陈晓娟。

本标准主要变化如下：

——修改了“菌种”和“栽培种”的定义；

——修改调整了“产地环境”的内容；

——修改了菌种质量标准，增加了“菌种