DB37/T 616-2006 牙鲆养殖技术规程

ICS65.150

B51

备案号：DB37

山东省地方标准

DB37/T616—2006

牙鲆养殖技术规程

××××-××-××发布2006-10-01实施

山东省质量技术监督局发布

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DB37/T616—2006

前言

本标准由山东省海洋与渔业厅提出

本标准由山东省渔业标准化专业技术委员会归口

本标准起草单位：山东省海洋水产研究所

本标准主要起草人：陈玮姜海滨张宇周全利孙春晓王斌

I

DB37/T616—2006

牙鲆养殖技术规程

1范围

本标准规定了牙鲆(Paralichthysolivaceus)养殖的环境条件、苗种培育、饲养管理和病害防治技

术。

本标准适合于牙鲆工厂化养殖和池塘养殖。

2规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的

修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究

是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

GB3097海水水质标准

GB11607渔业水质标准

GB13078饲料卫生标准

NY5052无公害食品海水养殖用水水质

NY5071无公害食品渔用药物使用准则

NY5072无公害食品渔用配合饲料安全限量

3环境条件

3.1场地环境

养殖场应选择海流畅通，无污染源，悬浮物少，进排水方便，电力、通讯、交通便利，淡水供应充

足的地方。养殖场需配备供水系统、供暖系统、供气系统、配电系统、水处理系统、水质监控系统等。

3.2水源水质

水源水质应符合GB11607的规定；养殖用水水质应符合NY5052的要求。

4人工繁殖

4.1设施

水处理系统，给排水设施，充气设施，调温设施，控光设施等。

4.2亲鱼选择

体形完整，色泽正常，健康，活力强，摄食良好，鱼龄在3龄以上。

4.3亲鱼培育

4.3.1培育条件

光照强度：60lx～400lx，光线均匀、柔和；水温：10℃～17℃；盐度：28～32；pH值为7.8～8.2；

+

溶解氧含量:不小于5mg/L；NH4-N含量：不大于0.2mg/L；流水培育，日流水量为培育水体的4倍～8倍。

4.3.2培育密度

培育密度不大于5kg/m2。

4.3.3饲料

4.3.3.1饲料种类

饲料有人工配合饲料和饲料鱼。饲料鱼以新鲜、冷冻小杂鱼为主。

4.3.3.2安全要求

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DB37/T616—2006

饲料鱼应新鲜、无病原、无污染，配合饲料应符合NY5072的规定。

4.3.3.3投喂管理

饲料应大小适口，配合饲料日投喂量为鱼体重的1%～2%，饲料鱼日投喂量为鱼体重的2%～4%，日投

喂2次。

4.4孵化

4.4.1收卵

将亲鱼自然产出的卵用溢流法收入集卵网箱中。

4.4.2洗卵

将收出的卵用15×10-6的碘液浸洗3min～5min，然后用清洁海水冲洗干净。

4.4.3孵化密度

将消毒后的卵放入清洁海水中，静置，挑选上浮卵置于准备好的孵化池中，孵化密度为5×104粒/m3～

6×104粒/m3。

4.4.4孵化条件

光照强度：200lx～2000lx；水温：15℃；盐度：28～32；pH值为7.8～8.2；溶解氧含量：不小于

6mg/L；微充气，使受精卵均匀分布于水中。

5苗种培育

5.1培育设施

配备苗种培育池，生物饵料培育池，水处理系统，给排水设施，充气设施，调温设施，控光设施等。

5.2培育条件

光照强度：500lx～2000lx，光线均匀、柔和；水温：18℃～20℃；盐度：28～32；pH值：7.8～8.2；

+

溶解氧含量：不小于6mg/L；NH4-N含量：不大于0.2mg/L。

5.3培育密度

初孵