T/GSQA 014-2020 兰州牛肉拉面食材供应链调味料 生产加工管理要求
T/GSQA 014-2020
团体标准
中文(简体)
现行
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格式：PDF
基本信息
标准号
T/GSQA 014-2020
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2020-12-16
实施日期
2020-12-16
发布单位/组织
-
归口单位
甘肃省质量协会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了兰州牛肉拉面食材调味料生产加工的总体要求、粉料的生产加工流程、调味料加工流程、包装要求、打印喷码要求、清洗消毒要求、生产作业卫生要求等
发布历史
-
2020年12月
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研制信息
- 起草单位：
- 甘肃阿索食品集团有限公司、甘肃金味德拉面文化产业集团有限公司、兰州明轩餐饮管理有限公司、甘肃福莱瑞农业科技发展有限公司、甘肃省质量协会
- 起草人：
- 张存富、李伟东、周红宇、柴溢、马明、周杰
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
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