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T/GSQA 014-2020 兰州牛肉拉面食材供应链调味料 生产加工管理要求

T/GSQA 014-2020

团体标准 中文(简体) 现行 页数：0页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
T/GSQA 014-2020
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
X60/69 食品发酵、酿造
国际标准分类号（ICS）
03.100.50 生产、生产管理
发布日期
2020-12-16
实施日期
2020-12-16
发布单位/组织
-
归口单位
甘肃省质量协会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了兰州牛肉拉面食材调味料生产加工的总体要求、粉料的生产加工流程、调味料加工流程、包装要求、打印喷码要求、清洗消毒要求、生产作业卫生要求等

发布历史

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研制信息

起草单位：
甘肃阿索食品集团有限公司、甘肃金味德拉面文化产业集团有限公司、兰州明轩餐饮管理有限公司、甘肃福莱瑞农业科技发展有限公司、甘肃省质量协会
起草人：
张存富、李伟东、周红宇、柴溢、马明、周杰
出版信息：
页数：- | 字数：- | 开本： -

内容描述

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