T/GXAS 932-2025 蔗糖产业 标准体系

ICS65.020.01

CCSL70

GXAS

团体标准

T/GXAS932—2025

蔗糖产业标准体系

Sucroseindustry—standardsystem

2025-01-17发布2025-01-23实施

广西标准化协会发布

T/GXAS932—2025

前言

本文件参照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由广西糖业协会和广西科学院共同提出并宣贯。

本文件由广西糖业协会归口。

本文件起草单位：广西科学院、广西科技师范学院、来宾市产业技术研究院、广西壮族自治区农业

科学院、广西大学、广西标准化协会、中粮营养健康研究院、广西来宾小平阳湘桂制糖有限公司、广西

福斯派环保科技有限公司、来宾市检验检测中心、南宁学院、来宾市百盛生物科技有限公司。

本文件主要起草人：师德强、陈显玲、王泽平、吴钊龙、徐梦雪、苏龙、王宝、谢宏昭、王小明、

张艳雯、文贻炜、郑益华、刘祁云、李秉正、刘涌鑫、王晓琳、罗焕祥、陆呈繁、冯流莹、马蓝宇、覃

海波、周利琴、黄纪民、朱庆宁、陆阳、潘莉莉、蒙莫姬、肖远飞、杨绍锷、陈先锐、林甲胜。

I

T/GXAS932—2025

蔗糖产业标准体系

1范围

本文件界定了蔗糖产业的术语和定义，规定了蔗糖产业标准体系的编号、结构框架的要求，给出了

蔗糖产业标准明细表、标准统计表和标准体系子体系说明等信息。

本文件适用于指导蔗糖产业相关标准的制订、修订与管理工作。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T9289制糖工业术语

GB/T13016标准体系构建原则和要求

3术语和定义

GB/T9289、GB/T13016界定的以及下列术语和定义适用于本文件。

3.1

蔗糖产业sucroseindustry

涵盖糖料蔗种植、蔗糖及其副产品的生产加工与贸易等全产业链环节。

4标准体系结构

4,1编号

蔗糖产业标准体系的编号方法如下：

a)第一层次代号：以大写英文字母A～H表示，如A、B；

b)第二层次代号：以第一层次代号加阿拉伯数字表示，如A1、A2；

c)第三层次代号：以第二层次代号－两位阿拉伯数字表示，如A1-01、A1-02。

4.2结构框架

蔗糖产业标准体系包含糖料蔗种植标准、蔗糖生产加工标准、蔗糖副产品综合利用标准、营销与流

通标准、绿色环保与碳核算标准、糖料蔗文化标准、品牌培育与管理标准等多个子体系，各子体系下再

细分为多个类别。蔗糖产业标准体系结构框架图见图1。

1

T/GXAS932—2025

A1总则类

A基础标准子体系

A2术语类

B1基地建设与管理类

B2产地环境类

B3种质种苗类

B糖料蔗种植标准子体系B4种植管理类

B5质量标准类

B6数字信息类

B7综合效益类

C1蔗糖产品类

C2蔗糖生产类

C蔗糖生产加工标准子体系

C3生产管理类

C4检验检测类

蔗

糖D1蔗渣类

产

业

D2滤泥类

标

D蔗糖副产品综合利用标准子体系

准

D3糖蜜酒精类

体

系

D4蔗叶及蔗尾类

E1仓储与物流类

E营销与流通标准子体系

E2营销与管理类

F1绿色低碳类

F2“三废”处理类

F绿色环保与碳核算标准子体系F3能耗定额与节能减排类

F4碳汇类

F5碳排放核算类

G1文化基地建设类

G糖料蔗文化标准子体系

G2生态及餐饮类

H1品牌培育类

H品牌培育与管理标准子体系

H2品牌管理类

图1蔗糖产业标准体系结构框架图

2

T/GXAS932—2025

5标准明细表

蔗糖产业标准明细表见附录A。

6标准统计表

蔗糖产业标准统计表见表1。

表1蔗糖产业标准统计表

统计项已有数量待制定数量已申请立项数量正在制定数量应有数/个

国家标准3100031

行业标准3700037

地方标准7700077

团体标准42124211179

合计187124211324

7标准体系子体系说明

7.1基础标准子体系

基础标准子体系应包括但不限于：

a)总则类：蔗糖产业标准化工作指南、标准体系构建原则等标准；

b)术语类：蔗糖产业术语等标准。

7.2糖料蔗种植标准子体系

糖料蔗种植标准子体系应包括但不限于：

a)基地建设与管理类：蔗糖产业种植基地建设、生产基地建设管理等标准；

b)产地环境类：蔗糖产业产地环境条件、自然灾害及环境质量监测等标准；

c)种质种苗类：糖料蔗种质资源收集和繁育、品种选育、良种快繁与推广应用等标准；

d)种植管理类：肥料及农药使用、糖料蔗高效栽培技术、收获等标准；

e)质量标准类：糖料蔗质量要求、等级规格等标准；

f)数字信息类：糖料蔗产业大数据、糖料蔗农业信息技术等标准；

g)综合效益类：糖料蔗农业经济效益测算、糖料蔗农业社会效益计量与评估、糖料蔗农业生态效

益评估与应用、糖料蔗收购、运输等标准。

7.3蔗糖生产加工标准子体系

蔗糖生产加工标准子体系应包括但不限于：

a)蔗糖产品类：白砂糖、赤砂糖、冰糖、红糖、绵白糖、药用糖等质量标准；

b)蔗糖生产类：蔗糖加工技术规范、蔗糖生产操作规范、蔗糖加工过程智能化管理与控制等标准；

c)生产管理类：蔗糖生产过程管理、生产质量控制、质量安全追溯、蔗糖产业园区标准、加工产

业园区建设等标准；

d)检验检测类：蔗糖相关食品添加剂、生物检测、试验方法等标准。

7,4蔗糖副产品综合利用标准子体系

蔗糖副产品综合利用标准子体系应包括但不限于：

a)蔗渣类：蔗渣处理、蔗渣制浆造纸及其综合利用等标准；

b)滤泥类：滤泥处理及其综合利用等标准；

c)糖蜜酒精类：糖蜜酒精处理及其综合利用等标准；

d)蔗叶及蔗尾类：蔗叶与蔗尾处理及其综合利用等标准。

3

T/GXAS932—2025

7.5营销与流通标准子体系

营销与流通标准子体系应包括但不限于：

a)仓储与物流类：蔗糖产业的包装、物流配送、仓储运输等标准；

b)营销与管理类：蔗糖产业电商销售服务规范、电商产品追溯指南等标准。

7.6绿色环保与碳核算标准子体系

绿色环保与碳核算标准子体系应包括但不限于：

a)绿色低碳类：蔗糖产业绿色工厂评价、循环经济管理、清洁生产等标准；

b)“三废”处理类：蔗糖生产过程中所产生的固废、废气、废水处理及排放等标准；

c)能耗定额与节能减排类：蔗糖全产业链的能量消耗定额核算、工业热电联产技术及废热回收利

用等标准；

d)碳汇类：糖料蔗种植过程光合作用产生的碳汇及核算等标准；

e)碳排放核算类：糖料蔗加工过程的碳排放核算等标准。

7.7糖料蔗文化标准子体系

糖料蔗文化标准子体系应包括但不限于：

a)文化基地建设类：糖料蔗文化基地建设、康养中心建设、生态文化养生馆建设等标准；

b)生态及餐饮类：糖料蔗全产业链生态养殖和餐饮烹饪等标准。

7.8品牌培育与管理标准子体系

品牌培育与管理标准子体系应包括但不限于：

a)品牌培育类：蔗糖产业公共品牌培育与建设指南等标准；

b)品牌管理类：蔗糖产业品牌管理要求、品牌评价等标准。

4

T/GXAS932—2025

附录A

（资料性）

蔗糖产业标准明细表

A.1基础标准子体系标准明细表

基础标准子体系标准明细表见表A.1。

表A.1基础标准子体系标准明细表

标准体系

标准号/计划号标准名称实施日期制修订状态

表编号

A1-01GB/T13016-2018标准体系构建原则和要求2018/9/1已发布

A1-02GB/T13017-2018企业标准体系表编制指南2018/9/1已发布

A1-03GB/T31600-2015农业综合标准化工作指南2015/6/2已发布

A1-04/蔗糖产业标准化工作指南/待制定

A2-01GB/T9289-2010制糖工业术语2011/2/1已发布

A2-02QB/T5017-2016糖料甘蔗术语2017/1/1已发布

5

T/GXAS932—2025

A.2糖料蔗种植标准子体系标准明细表

糖料蔗种植标准子体系标准明细表见表A.2。

表A.2糖料蔗种植标准子体系标准明细表

标准体系制修订

标准号/计划号标准名称实施日期

表编号状态

B1-01NY/T2775-2015农作物生产基地建设标准糖料甘蔗2015/8/1已发布

B1-02DB45/T2501-2022甘蔗种植自动气象观测站选址及安装规范2022/7/30已发布

B1-03DB45/T2740-2023甘蔗“双高”基地经营管理规程2023/9/30已发布

B1-04/糖料蔗全程机械化示范基地建设规范/待制定

B2-01DB45/T1253-2015甘蔗霜冻灾害调查规范/已发布

B2-02DB45/T2049-2019甘蔗气象服务规范2020/1/30已发布

B2-03DB45/T2336-2021甘蔗洪涝灾害调查技术规范2021/8/22已发布

B2-04DB45/T2337-2021甘蔗台风风灾调查技术规范2021/8/22已发布

B2-05/糖料蔗气象灾害调查技术规范/待制定

B2-06/糖料蔗气象灾害等级评定系统建设技术规范/待制定

B2-07/数字农业的糖料蔗生长环境信息采集规范/待制定

B2-08/糖料蔗农业废弃物数字化监测技术规范/待制定

B2-09/糖料蔗农业面源污染数字化监测技术规范/待制定

B3-01GB/T10498-2010糖料甘蔗2011/2/1已发布

B3-02GB/T10499-2014糖料甘蔗试验方法2015/2/1已发布

农药田间药效试验准则（二）第63部分：杀虫剂防治

B3-03GB/T17980.63-2004甘蔗蔗龟2004/8/1已发布

B3-04GB/T35879-2018甘蔗螟虫综合防治技术规程2018/9/1已发布

B3-05GB/T36806-2018甘蔗杆状病毒实时荧光PCR检测方法2019/4/1已发布

B3-06NY/T1784-2009农作物品种试验技术规程甘蔗2010/2/1已发布

B3-07NY/T1785-2009甘蔗种茎生产技术规程2010/2/1已发布

B3-08NY/T1787-2009糖料甘蔗生产技术规程2010/2/1已发布

B3-09NY/T1796-2009甘蔗种苗2010/2/1已发布

B3-10NY/T1804-2009甘蔗花叶病毒检测技术规范2010/2/1已发布

B3-11SN/T5533-2022甘蔗簇粉蚧检疫鉴定方法2023/2/1已发布

B3-12DB45/T138-2004甘蔗主要病虫综合防治技术规程2004/8/30已发布

B3-13DB45/T1236-2015甘蔗蓟马防治技术规程2015/12/30已发布

B3-14DB45/T1242-2015螟黄赤眼蜂防治甘蔗螟虫技术规程2015/12/30已发布

B3-15DB45/T1555-2017糖料甘蔗成熟期采样技术规程2017/7/25已发布

B3-16DB45/T2026-2019甘蔗DNA指纹图谱采集技术规程2019/12/30已发布

B3-17DB45/T2027-2019甘蔗粉蚧为害调查技术规范2019/12/30已发布

B3-18DB45/T2028-2019甘蔗组织培养污染控制操作规程2019/12/30已发布

B3-19DB45/T2030-2019甘蔗粉蚧防治技术规程2019/12/30已发布

B3-20DB45/T2032-2019糖料甘蔗良种逐级繁育技术规程2019/12/30已发布

B3-21DB45/T2033-2019甘蔗试管苗光合自养生根技术规程2019/12/30已发布

B3-22DB45/T2034-2019甘蔗茎尖脱毒组培苗繁育技术规程2019/12/30已发布

B3-23DB45/T2173-2020甘蔗黑穗病综合防治技术规程2020/11/30已发布

B3-24DB45/T2175-2020甘蔗金龟甲为害调查技术规范2020/11/30已发布

B3-25DB45/T2335-2021甘蔗抗旱性鉴定技术规程2021/8/22已发布

B3-26DB45/T2338-2021甘蔗品种描述规范2021/8/22已发布

B3-27DB45/T2339-2021甘蔗实生苗培育技术规程2021/8/22已发布

B3-28DB45/T2340-2021甘蔗组培苗主茎扦插快速繁育技术规程2021/8/22已发布

B3-29DB45/T2341-2021甘蔗实生苗黑穗病接种技术规程2021/8/22已发布

B3-30DB45/T2741-2023甘蔗抗倒伏评价技术规程2023/9/30已发布

B3-31DB45/T2742-2023甘蔗金龟子综合防控技术规程2023/9/30已发布

B3-32T/GXAS278-2022甘蔗健康组培苗机械移栽技术规程2022/1/16已发布

B3-33