DB52/T 1256-2017 地理标志产品 正安娃娃鱼

ICS65.150

B52

DB52

贵州省地方标准

DB52/T1256—2017

地理标志产品正安娃娃鱼

ProductofgeographicalindicationChineseGiantsalamanderinZheng-an

2017-12-08发布2018-05-08实施

贵州省质量技术监督局发布

DB52/T1256—2017

目次

前言................................................................................II

1范围..............................................................................1

2规范性引用文件....................................................................1

3术语和定义........................................................................1

4地理标志产品产地范围..............................................................2

5要求..............................................................................2

6检测方法..........................................................................4

7检测规则..........................................................................5

8检验结果的判定....................................................................5

9疾病防治..........................................................................6

10标识.............................................................................6

11包装、运输.......................................................................6

附录A（资料性附录）国家质检总局（2013年第167号）公告摘录.........................7

I

DB52/T1256—2017

前言

本标准按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。

请注意：本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。

本标准由正安县技术监督局提出。

本标准起草单位：正安县市场监督管理局、正安县畜牧产业发展办公室、茅台学院、正安县环境监

测站。

本标准主要起草人：吴纪国、陈克飞、周永丽、穆彪、程新政、张俊、冯杰、吴泽凤、胡蕾、鲁赟、

刘新红、骆磊。

本标准为首次发布。

II

DB52/T1256—2017

地理标志产品正安娃娃鱼

1范围

大鲵(Andriasdavidianus)隶属两栖纲有尾目大鲵科（隐鳃鲵科），在正安县古今民间和所有的历

史资料记载中，均把大鲵称为娃娃鱼；在地理标志产品正安娃娃鱼中也用娃娃鱼的称谓，鉴于这两种

原因，故在本标准中也把大鲵用正安娃娃鱼称谓。

本标准规定了正安娃娃鱼(以下简称娃娃鱼）的定义、养殖条件、养殖场环境、引种、养殖、病害

防治、捕捞、品质特色、质量与安全等技术要求。

本标准适用于国家质检总局（2013年第167号）公告中正安娃娃鱼的保护范围，根据《地理标志产

品保护规定》(质检总局令第78号)（2014）保护的正安县现辖行政区娃娃鱼养殖场（户）。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的