DB11/T 2013-2022 蔬菜生产质量安全控制规范

ICS65.020.01

CCSB30

DB11

北京市地方标准

DB11/T2013—2022

蔬菜生产质量安全控制规范

Codeonqualityandsafetycontrolofvegetableproduction

2022-09-29发布2023-01-01实施

北京市市场监督管理局发布

DB11/T2013—2022

目次

前言.................................................................................II

1范围...............................................................................1

2规范性引用文件.....................................................................1

3术语及定义.........................................................................1

4控制要素...........................................................................1

5控制措施...........................................................................2

I

DB11/T2013—2022

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起

草。

本文件由北京市农业农村局提出并归口。

本文件由北京市农业农村局组织实施。

本文件起草单位：北京市农业农村局、北京市农产品质量安全中心。

本文件主要起草人：王全红、李琳、沙品洁、陈连武、刘希艳、王振雨、李小凤、肖帅、张立新、

黄健。

II

DB11/T2013—2022

蔬菜生产质量安全控制规范

1范围

本文件规定了蔬菜生产产前、产中、产后质量安全控制要素及控制措施的要求。

本文件适用于蔬菜（含草莓、西甜瓜）生产基地的质量安全管理。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB3095环境空气质量标准

GB5084农田灌溉水质标准

GB/T8321(所有部分）农药合理使用准则

GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）

GB16715（所有部分）瓜菜作物种子

GB/T19630有机产品生产、加工、标识与管理体系要求

GB20464农作物种子标签通则

NY/T391绿色食品产地环境质量

NY/T393绿色食品农药使用准则

NY/T394绿色食品肥料使用准则

NY/T496肥料合理使用准则通则

NY608农药产品标签通则

NY/T1276农药安全使用规范总则

NY/T1655蔬菜包装标识通用准则

NY/T2118蔬菜育苗基质

3术语及定义

本文件没有需要界定的术语和定义。

4控制要素

蔬菜生产质量安全控制涉及产前、产中、产后及通用环节，包括产地环境