GB 29686-2013 食品安全国家标准 猪可食性组织中阿维拉霉素残留量的测定 液相色谱-串联质谱法

ICS

G

中华人民共和国国家标准

GB29686—2013

食品安全国家标准

猪可食性组织中阿维拉霉素残留量的测定

液相色谱-串联质谱法

DeterminationofAvilamycinresiduesinedibletissuesofswinebyLiquid

Chromatography-tandemMassSpectrometricmethod

（电子版本仅供参考，以标准正式出版物为准）

2013-09-16发布2014-01-01实施

中华人民共和国农业部发布

中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会

目次

目次I

前言II

猪可食性组织中阿维拉霉素残留量的测定液相色谱-串联质谱法１

1范围１

2规范性引用文件１

3原理１

4试剂和材料１

5仪器和设备２

6试料的制备与保存３

6.1试料的制备３

6.2试料的保存３

7测定步骤３

7.1提取３

7.2净化３

7.3标准曲线的制备４

7.4测定４

7.5空白试验５

8结果计算与表述５

9检测方法灵敏度、准确度、精密度６

9.1灵敏度６

9.2准确度６

9.3精密度６

附录A７

I

前言

本标准的附录A为资料性附录。

本标准系国内首次发布的国家标准。

II

猪可食性组织中阿维拉霉素残留量的测定

液相色谱-串联质谱法

1范围

本标准规定了猪可食性组织中阿维拉霉素残留量检测的制样和液相色谱-串联质谱测定方法。

本标准适用于猪的肌肉、脂肪/皮、肝脏和肾脏中阿维拉霉素残留量的检测。

2规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有

的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方

研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

GB/T1.1-2000标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写规则

GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法

3原理

试料中残留的阿维拉霉素，用丙酮提取，氢氧化钠溶液水解，再用乙酸乙酯提取，氧化铝固

相萃取柱净化，以二氯甲氧苯酸为内标物，液相色谱-串联质谱APCI测定，内标法定量。

4试剂和材料

以下所用的试剂，除特别注明外均为分析纯试剂，水为符合GB/T6682规定的一级水。

4.1阿维拉霉素、阿维拉霉素残留标示物DIA标准品：含量≥98％。

4.2内标物：二氯甲氧苯酸标准品：含量≥98％。

4.3甲醇：色谱纯。

4.4正己烷

4.5乙睛：色谱纯。

4.6乙酸乙酯

4.7丙酮

4.8甲酸