DB22/T 1150-2009 黑木耳产品标签

ICS67.080.20

B08

备案号：DB22

吉林省地方标准

DB22/T1150—2009

黑木耳产品标签

Auriculariaauricularproductlabel

2009-07-01发布2009-07-01实施

吉林省质量技术监督局发布

DB22/T1150—2009

前言

本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。

本标准由吉林省农业委员会提出并归口。

本标准起草单位：吉林省园艺特产管理站、吉林农业科技学院。

本标准主要起草人：唐玉琴、张雪超、孙振天、侯柏森、宫敬利、刘铄石。

I

DB22/T1150—2009

黑木耳产品标签

1范围

本标准规定了黑木耳产品标签的定义和术语、基本原则及基本内容。

本标准适用于销售包装黑木耳产品的标签。

2规范性引用标准

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡注日期的引用文件，其随后所有的

修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是

否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

GB7718食品标签通用标准

GB/T6192黑木耳

DB/T1118绿色食品黑木耳产品等级

3术语和定义

下列术语和定义适用于本标准。

3.1黑木耳产品AuriculariaAuricularproductlabel

指黑木耳的子实体及以此为主要原料制成的产品。

3.2营养成分nutrientcontent

指构成黑木耳产品成分的物质，用来保持人体的正常代谢。通常分为蛋白质、脂肪、碳水化合物、

矿物质和维生素等。

3.3代料黑木耳substituteAuricularia

用木屑等代用料栽培的黑木耳子实体。

3.4木段黑木耳logAuricularia

用段木栽培的黑木耳子实体。

3.5春耳springAuricularia

在6月30日之前采收的黑木耳为春耳。