DB37/T 2382-2013 规模化养鸭场生物安全体系

ICS65.020.01

B40

DB37

山东省地方标准

DB37/T2382—2013

规模化养鸭场生物安全体系

BiosecuritySystemofScaleDuckFarm

2013-09-22发布2013-10-30实施

山东省质量技术监督局发布

DB37/T2382—2013

前言

本标准按照GB/T1.1－2009给出的规则起草。

本标准起草单位：山东省动物疫病预防与控制中心。

本标准主要起草人：张进林、陈静、田夫林、孙圣福、王贵升、马慧玲、孔祥华、于青海、李玉杰、

蔺晓月、刘丽平、徐鸿。

I

DB37/T2382—2013

规模化养鸭场生物安全体系

1范围

本标准规定了规模养鸭场场址的选择、布局、建设、改造、设施与管理，重大疫情确认、疫情处置、

疫情监测、免疫及免疫效果监测、检疫监督的操作程序、技术标准及保障措施。

本标准适用于规模养鸭场建立生物安全体系。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T5749生活饮用水卫生标准

NY/T388－1999畜禽场环境质量标准

DB37/T381－2003商品肉鸭生产技术规程

DB37/T1208－2009规模化蛋鸡场生物安全体系

《重大动物疫情应急条例》

《中华人民共和国动物防疫法》

3规模养鸭场场址的选择和布局

3.1选址

3.1.1总体要求

场址不得位于《中华人民共和国畜牧法》明令禁止的区域。

3.1.2地形地势

养鸭场应建在地势高燥、背风向阳、通风良好的地方。地面平坦或稍有坡度，地形开阔整齐。

3.1.3交通

距主要交通干线、居民区500m以上，距离屠宰场、化工厂和其它养殖场1000m以上，距离垃圾场

等污染源2000m以上。

3.1.4气候环境

场区所在地有较详细的气象资料。具备绿化、美化条件。远离噪音，无污染。

3.2基础条件

3.2.1水质水源

1

DB37/T2382—2013

水源充足，能满足生产、生活和消防需要，水质各项指标达到GB/T5749要求。避免地面污水下渗

污染水源。

3.2.2空气质量

鸭场周边环境、鸭舍内空气质量应符合NY/T388－1999提出的指标要求。

3.2.3电力供应

配套三相电源，具备双路供电条件或自备发电机，供电稳定。

3.3布局

3.3.1总体要求

养鸭场内按照各个生产环节的需要，划分为生产区、生活区、管理区、辅助生产区、废污处理区等

功能区，各功能区之间要建立至少200m的缓冲隔离带，进行隔离。生产区内由上风向到下风向，依次

为洁净区、半污染区和污染区，粪便污水处理设施和尸体焚烧炉应处于生产区、生活管理区的常年主导

风向的下风向或侧风向处，并应远离鸭舍500m以上。

3.3.2隔离设施

生产区与生活区、管理区之间设置严格的隔离消毒设施，包括隔离栏、车辆消毒房、人员更衣及消

毒房等。

3.3.3道路布局

生产区内净道、污道分开。净道设于场区中间，污道设在场区两侧。

3.3.4鸭舍布局

规模养鸭场内只能饲养鸭，鸭舍布局根据鸭的生长阶段和场内风向进行布局，由上风向至下风向应

依次为育雏舍、育成舍、成年鸭舍、（种）蛋库、孵化车间，同一鸭舍内饲养生长阶段相同的鸭群，不

同生长阶段的鸭群实行分舍隔离饲养，鸭舍间距及鸭舍与围墙栏距离不少于30m。

3.3.5焚烧炉、贮料罐的布局

焚烧炉设在生产区污道一侧，贮料罐建在净道一侧。

3.3.6其它辅助设施的布局

兽医室、解剖室等设在生产区，远离鸭舍的下风区。办公室、库房、洗衣房、蛋库、锅炉房、配电

室、水塔等设在行政管理区内。宿舍、餐厅设