T/QNY 003-2018 启东香沙芋生产技术规程

范围:本标准规定了启东香沙芋种植规范性引用文件、术语和定义、产地环境和栽培技术等。 本标准适用于南通地区香沙芋种植区及类似生态区; 主要技术内容:3.1香沙芋启东香沙芋是芋艿中的多子芋类，属天南星科芋属多年生单子叶草本植物，短日照作物，主要栽培于江苏启东的一个优良地方品种。在本地区常作为1年生栽培。香沙芋食用部分为球茎，口感性好，酥糯而不腻，干香而爽口，香味独特，因此而得名香沙芋，深受广大消费者的青睐。肥大的叶片和叶柄是良好的饲料，在医药上有消散结等功效。4产地环境选择土壤肥沃，排灌方便，土层较厚、通透性良好的沙壤土或轻壤土为宜，PH值为7～8.2，产地环境质量符合GB/T18407.1的规定。5 茬口前茬秋冬季蔬菜，3月份以前收获后播种香沙芋，纯作或与青蚕豆、马铃薯、生菜等套作，也可与花生、青毛豆等间作。香沙芋忌连作，宜轮作换茬。6产量6.1目标产量纯作亩产1500kg，与花生、青毛豆间作亩产1000kg。6.2产量结构纯作每亩密度2300株～2700株，单株芋重0.56 kg～0.65kg。间作每亩密度1500株，单株芋重0.67kg。7栽培技术7.1播种期芋种苗在12 ℃时开始萌发，露地栽培3月下旬至4月上旬，地膜覆盖栽培可在3月上旬播种。7.2种芋质量种子（种苗）质量符合GB8079的要求。7.3种芋处理选择无病、无伤口、顶芽充实，单个重30g左右的子芋做种；若选择母芋做种，需将母芋切成2～4份的带芽小块，切后用草木灰涂于伤口表面或用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液喷洒消毒，以防伤口感染造成烂种。播种前，先晒种2 d～3d，将干枯叶鞘剥除，促进发芽。7.3 播前准备7.3.1耕翻施基肥3月上中旬结合整地施肥，每亩施腐熟有机肥2500 kg～3000kg，加氮、磷、钾分别为15%的硫酸钾型复合肥20kg。然后深翻30cm，精细平整，肥土混合均匀。7.3.2作畦整地后做垄，垄距70 cm～80cm，垄沟宽40 cm～50cm，深25 cm～30cm。7.4播种7.4.2播种规格播种前将垄沟内土壤翻松细整，播时种芋顶芽朝上，株距35 cm，每亩播2300株～2700株，栽后覆盖细土3cm左右，浇足活棵水。地膜覆盖栽培播种后覆盖地膜，待芋芽透出地面后及时破膜放苗。小拱棚栽培要在垄沟上方搭小拱棚，棚顶距沟底50cm左右。7.5化除播后芽前用96%精-异丙甲草胺乳油7