T/CCCCIA 006-2017 流动群宴原材料预处理操作规范
T/CCCCIA 006-2017 Flowing group banquet raw material pre-processing operation specifications
团体标准
中文(简体)
废止
页数：0页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/CCCCIA 006-2017
标准类型
团体标准
标准状态
废止
发布日期
2017-07-30
实施日期
2017-09-01
发布单位/组织
-
归口单位
成都乡厨餐饮行业协会
适用范围
主要技术内容:本标准规定流动厨师所承办的群宴所使用原材料的处理加工方法
发布历史
-
2017年07月
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研制信息
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