DB62/T 1389-2005 无公害农产品 平凉市枣树丰产栽培技术规程

ICS65.020.20

B09

BAH

DB62

甘肃省地方标准

DB62／T1389－2005

无公害农产品

平凉市枣树丰产栽培技术规程

2005-10-12发布2005－11－01实施

发布

DB62/T1389-2005

前言

本标准附录A、附录B为资料性附录。

本标准由平凉市林业局提出。

本标准起草单位：平凉市果业开发办公室、平凉市果业协会、甘肃省农科院果树研究所。

本标准主要起草人：何景安、刘北平、罗小平、汝养福、马保平、王怀学。

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DB62/T1389-2005

无公害农产品平凉市枣树丰产栽培技术规程

1范围

本标准规定了无公害农产品枣树丰产栽培的建园、栽植、整形修剪、土肥水管理、保花保果、病

虫害防治及采收等技术规程。

本标准适用于平凉市辖区枣树的无公害生产与管理。

2规范性技术文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有

的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研

究是含可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

GB4285农药安全及使用标准

6B／T832l农药合理使用准则

NY／T394肥料使用准则

DB62／797无公害农产品质量

DB62／798无公害农产品产地环境质量

DB62／799无公害农产品生产技术规范

3园地建设

3.1园地选择

产地环境质量应符合DB62／798的要求。选择地势平缓、土层深厚、通透性好、pH值6.5～8.0、

交通使利的平地或坡台地建园，坡台地以向阳避风及二阴山地为宜。

3.2园地设计

3.2.1枣粮间作

坡台田沿地边栽植1行，株距4m～5nl；平地栽植行距i0m～20m，株距2m～3in。

3.2.2普通枣园

株行距2mX4m或3mX4m。

3.2.3密植丰产园

株行距2mX3m或2m×4m。

4整地

4.1整地时间

应在秋雨来临前整地挖坑(穴)，规格0.8m×0.8m×0.8m。

4.2整地方式

4.2.1全面整地

适用于平原、滩地、山地中的缓坡地和水平梯田。

4.2.2局部整地

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DB62/T1389-2005

有带状整地和块状整地两种形式，适用于干旱地区的丘陵和山地建园。

4.3整地方法

4.3.1水平阶整地

沿等高线将坡面修筑成狭窄的稍向内倾斜的台阶状台面，阶面宽1.0111～1.5m。

4.3.2撩壕整地

在坡面上按等高线挖成壕沟，挖出的土在沟的外侧堆成土埂，在埂的内侧栽枣树，壕距依据枣树

行距大小和坡度而定。

5栽植

5.1苗木选择与栽植品种

5.1.1苗木选择

合格苗的要求是：枝条健壮充实，芽体饱满，根系健全，须根多，断根少，无检疫性病虫害及机

械损伤。选择一、二级苗木。分级标准见表1。

表1枣树苗木分级标准

等级

项目

一级二级

侧根数，（条）≥5≥4

根

侧根长，cm≥2515.0～19.9

主干高，cm≥10080.0～99.9

茎

地径，cm≥10.80～0.99

5.1.2栽植品种

5.1.2.1良种标准

5.1.2.1.1早实性

幼株在一般管理水平下生长旺盛，嫁接苗栽植2a后90％植株开始结果，3a生树单株产鲜果3k

g～5kg。

5.1.2.1.2丰产性

进入盛果期(5a～8a)树，枣股(3a～7a生)连续结果能力强，单株年产鲜果15kg以上。鲜品

种川水地15000kg／ha以上，山塬地1000kg／ha以上；制干品种川水地4500kg／ha以上，山

塬地3750kg／ha以上。

5.1.2.1.3品质

干制品种：果形美观，大小均匀，色泽艳丽，果面细腻、光滑，平均果重≥10g，不开裂，内质

致密，味甘甜清香，肉厚核小，可食率≥90％，干制率≥45％，可溶性固形物含量≥31％，干枣含糖

量65％，富弹性，耐贮运。

鲜食品种：果形美观，果面光滑，大小均匀，平均果重≥8g。果皮薄，肉质细嫩，汁多脆甜，

清脆适口，无涩辛辣味，全红枣可溶性固形物含量≥28％，可食率≥95％，抗裂果，耐贮运。

5.1.2.1.4适应性

在适生区不同立地条件下，能保持本品种固有的优良特性。

5.1.2.1.5抗逆性

对旱、涝、低温、风及病虫害等不良因素有较强的抵抗力。土壤含水量在12％左右时，不会引起

大量落果，常年落果率<5％，干制品种采前落果率<5％。

5.1.2.2品种配置

依建园项目的而定。靠近城镇，交通方