DB3208/T 113-2019 淮安黑猪

ICS65.020.30

B43

DB3208

淮安市农业标准规范

DB3208/T113—2019

淮安黑猪

Huaianblackpig

2019-09-26发布2019-10-26实施

淮安市市场监督管理局发布

DB3208/T113—2019

前言

本标准按GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》组织编制。

本标准起草单位：淮阴工学院。

本标准主要起草人：蒋长兴、赵玉萍、卢河东。

I

DB3208/T113—2019

淮安黑猪

1范围

本标准规定了淮安黑猪的外貌特征、生产性能、种用价值、种猪出场要求。

本标准适用于淮安黑猪的鉴定、选育、生产和质量评定。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本

文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB16567种畜禽调运检疫技术规范

NY/T822种猪生产性能测定规程

NY/T825瘦肉型猪胴体性状测定技术规范

3术语和定义

下列术语和定义适用本文件。

3.1

淮安黑猪Huaianblackpig

淮安黑猪属型地方猪种，产于江苏省淮安市及周边地区。

4外貌特征

淮安黑猪全身被毛全黑，稀密适中，皮灰色。体型中等、头长短适中、额部较宽广且有皱褶。

嘴筒粗直或微弯，耳中等大小、下