DB3307/T 110-2020 “浦江葡萄”生产技术规程

ICS65．020．20

CCSB31

3307

浙江省金华市地方标准

DB3307/T110—2020

“浦江葡萄”生产技术规程

TechnicalregulationforPujianggrape

2020-12-25发布2021-01-25实施

金华市市场监督管理局发布

DB3307/T110—2020

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由金华市农业农村局提出并归口。

本文件起草单位：浦江县农业农村局、浙江省农业科学院、金华市金东区农业农村局、金华市经济

特产技术推广站、金华市农产品质量安全中心、金华市汇鑫特色农业发展有限公司。

本文件主要起草人：刘经桂、王艳俏、王强、杨德毅、李依岚、方丹燕、黄巧巧、戴燕玉、王静、

贾庆利、张海英、任骞栋、王起、黄小兰、徐明飞、吴江、程建徽、吾建祥、廖维海、胡新洪。

I

DB3307/T110—2020

"浦江葡萄"生产技术规程

1范围

本文件规定了“浦江葡萄”生产技术规程，包括建园、肥水管理、整形修剪、果穗管理、温湿

度管理、病虫鸟害防治、采收、采后处理、运输、质量安全管控等内容。

本文件适用于在“浦江葡萄”农产品地理标志范围内的葡萄生产管理。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB3095环境空气质量标准

GB5084农田灌溉水质标准

GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）

GB/T19538危害分析与关键控制点(HACCP)体系及其应用指南

GB/T20014.5良好农业规范第5部分：水果和蔬菜控制点与符合性规范

GB/T50363节水灌溉工程技术标准

NY525有机肥料

NY/T2637水果和蔬菜可溶性固形物含量的测定折射仪法

NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件

3术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义。

4建园

园地选择

选择地形开阔，阳光充足，通风良好的山坡丘陵地或平地。

基地环境质量应符合NY/T5010的规定。基地环境空气质量应满足GB3095的要求。灌溉水质量应满

足GB5084的要求。

土壤要求

生产用地土层深≥40cm，结构疏松，土壤有机质含量≥2.3%，pH值5.5～6.5，且排水良好。土壤

环境质量应符合GB15618的要求。

品种与苗木选择

4.3.1品种

1

DB3307/T110—2020

选择适宜本地栽培的产量稳定、品种优良、抗性好的品种，如“巨峰”、“夏黑”、“醉金香”等。

4.3.2苗木

选择枝条粗壮，芽眼饱满，充分成熟，嫁接口愈合良好，根系发达，无检疫性病虫害。

设施搭建

4.4.1大棚

应采用避雨栽培。简易钢管连栋大棚：矢高3.3m～3.8m，肩高2.0m以上。简易联体保暖小环棚：

顶高2.2m～2.3m，行宽2.5m～3m(含沟)。在单行用简易避雨小环棚基础上，整块地四周及棚间通天

空气道用薄膜覆盖全封闭保温。

4.4.2架式

宜采用平棚架。立柱高2.5m，架高1.8m～2.0m，立柱间距4m。行间立柱对齐，以粗钢丝为横

杆，架面纵、横间隔各30cm拉细钢丝，形成棚架面。

定植

4.5.1时间

12月上旬～次年3月上旬。

4.5.2栽植密度与行向

按大棚规格确定种植株行距，栽植密度111株/667㎡～278株/667㎡。栽植行向以南北向为宜。

4.5.3栽植要求

栽植前，开好围沟、腰沟、畦沟。定植沟深30cm～50cm，沟宽60cm～80cm，施有机肥1000kg/667

㎡～2000kg/667㎡和磷肥100kg/667㎡，填土整成栽植垄。选晴天或阴天栽植。栽植时，根部伸展，

埋土高度不高于嫁接口，浇透水，