DB4452/T 6-2022 邹堂梨生产技术规程

ICS65.020.20

CCSB05DB/4452

揭阳市地方标准

DB4452/T6-2022

邹堂梨生产技术规程

ZouTangliproducesthetechnicalregulations

2022-08-18发布2022-11-18实施

揭阳市市场监督管理局发布

DB4452/T6-2022

前言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件由揭阳市农业农村局提出并归口。

本文件起草单位：揭阳市榕城区农业农村局。

本文件主要起草人：郑奕楷、郑长鸿、洪霞。

Ⅰ

DB4452/T6-2022

邹堂梨生产技术规程

1范围

本文件规定了邹堂梨生产的苗木培育、园地选择与规划、栽植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、

病虫害防治、克服梨树“翻花”和果实采收。

本文件适用于揭阳市邹堂梨的生产。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件。不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则

NY/T496肥料合理使用准则通则

NY/T1276农药安全使用规范总则

3术语和定义

下列术语和定义适用于本标准。

3.1

邹堂梨zoutangli

邹堂梨产自于桑浦山东南麓丘陵地带，也就是分布于地都镇南陇、仙埔、枫美、乌美诸村。邹堂梨

系蔷薇科（Rosaceae）梨属（Pyrus）植物，是砂梨（P.pyrifoliaNakai）系统的一个品种。落叶性

乔木果树，树势中等，幼树树冠直立，枝条细长。成年结果树树冠较开张，枝条斜生。叶大，阔卵形，

先端渐尖，基部圆形，叶缘有尖锐锯齿，叶色深色。花为散房花序，2月下旬至4月上旬开花。果实圆

形，中等大小，单果重200g左右，果皮青色，带有分布均匀的褐色锈点。果心较小，内白，肉质细致

而脆，汁多味甜。成熟期8月中上旬至中下旬，为中熟品种，品质优良。

3.2

砧木rootstock

嫁接繁殖时承受接穗的植株。

3.3

接穗scion

果树或经济农作物稳定的母本的枝条。

1

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4苗木培育

4.1砧木的选择

选用实生棠梨（即野生刺梨）。

4.2接穗的选择

选择品种纯正、生势健壮、丰产优质的结果树作采穗母本树，选取树冠外围中上部的皮身嫩滑、生

长充实、芽眼饱满的1年～2年生结果短枝。

4.3嫁接时间

每年1～2月，“大寒”后至春芽萌动前为最适期。

4.4嫁接方法

劈接和切接两种。

5园地选择与规划

5.1园地选择

选择通风向阳的山坡地和山脚地的赤红壤轻壤土为好，土壤pH值在4.3～5.2之间，有机质含量在

1.42%～1.45%最适。

5.2园地规划

5.2.1坡度在5°以上应建立小梯田，坡度小的梯田面宽一些，坡度大可窄一些。

5.2.2有条件的果园建立时，应配套喷灌设施。

5.2.3大、中型果场规划内容包括作业区、防护林设置、灌水与排水系统、道路及建筑物设置等统一

规划，所占面积比例依次为90%、2%、3%、3.5%，其他1.5%。

6栽植

6.1挖穴、改土

6.1.1每667m2定穴3