DB62/T 2652-2016 绿色食品 金昌市露地番茄生产技术规程

ICS65.020.20

B05

DB62

甘肃省地方标准

DB62/T2652—2016

绿色食品金昌市露地番茄生产技术规程

2016-04-25发布2016-05-30实施

发布

DB62/T2652—2016

前言

本标准依据GB/T1.1-2009给出的规则起草。

本标准的附录A为规范性附录。

本标准由金昌市质量技术监督局、金昌市农牧局、永昌县农牧局、永昌县质量技术监督局提出。

本标准主要起草单位：永昌县农业特色产业办公室。

本标准主要起草人：张永华、毛瑞忠、张材芝、马雪琴、董吉德。

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绿色食品金昌市露地番茄生产技术规程

1范围

本标准规定了绿色食品金昌市露地番茄生产的产地环境、栽培技术、病虫害防治、采收等内容。

本标准适用于绿色食品金昌市露地番茄的生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB16715.3瓜菜作物种子第1部分：茄果类

NY/T391绿色食品产地环境质量

NY/T393绿色食品农药使用准则

NY/T394绿色食品肥料使用准则

NY/T655绿色食品茄果类蔬菜

NY/T658绿色食品包装通用准则

NY/T1056绿色食品贮藏运输准则

3产地环境

产地环境选择生态环境良好，无污染的耕地，远离工矿区和公路、铁路干线，避开污染源。环境质

量符合NY/T391的要求。

4栽培技术

4.1茬口选择

选择土层深厚、土壤疏松肥沃、保水保肥及排灌水良好的地块，前茬为非茄果类蔬菜，以豆类、瓜

类、葱蒜类蔬菜和玉米、大麦、小麦等作物茬为宜。

4.2种苗

4.2.1品种选择

选择具备资质的工厂化育苗企业提供商品种苗。种苗种子质量应符合GB16715.3。选择抗病、优质、

丰产、耐运输、商品性好，适应市场的品种，如佳红1号、金鹏3号、中蔬6号。

4.2.2壮苗标准

日历苗龄55～60d，生理苗龄6～7片真叶，株高25cm，茎粗0.6cm以上，叶片深厚，叶色深绿，根

系发达洁白，无病虫。

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4.3定植

4.3.1整地施肥

定植前要整地施肥，施肥原则应符合NY/T394的要求，结合整地每667㎡施优质腐熟农家肥4t以上，

磷酸二铵20～30kg，尿素8～10kg，硫酸钾6～10kg，深翻细耙，使土壤和肥料充分混合。按照垄宽60cm，

沟宽40cm，沟深15cm起垄，地膜覆盖栽培。

4.3.2定制密度

行距50cm，株距45～50cm，单株定植，每亩667m2保苗3000～3500株。

4.3.3定制时间

春季栽培晚，一般在4月下旬至5月上旬定植。

4.4田间管理

4.4.1水分管理

定植时浇透定植水，3～5d后浇缓苗水一次浇足浇透，直到第一穗果坐住，一般不浇水。在第一穗

果核桃大小时浇一次透水，第一穗果由青转白时，浇一次透水，以后一般每隔5～6d浇一次水，经常保

持土壤湿润。

4.4.2追肥

在第一穗果核桃大时，每667m2追尿素8～15kg，第一穗果采收后，每667m2追尿素12～15kg，硫酸

钾5～7kg。

4.5植株调整

4.5.1支架、绑蔓

用细竹竿支架，并及时绑蔓。

4.5.2整枝

单杆或一杆半整枝。

4.5.3摘心、打叶

当第4层果穗开花时，留二片叶掐心，保留其上的侧枝。及时摘除下部黄叶和病叶。

4.5.4疏果

除樱桃番茄外大果型品种每穗选留3～4果，中果型品种每穗留4～6果。

5病虫害防治

5.1防治原则

应坚持“预防为主，综合防治”的原则,优先采用农业防治、物理防治和生物防治措施，科学合理

地利用化学防治技农药选择和使用

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5.2农业防治

选用抗病虫品种，定植适龄壮苗；严格实施轮作制度；采用高垄地膜覆盖栽培；科学施肥和灌溉，

合理密植，培育健壮植株，促早封垄，及时拔除病重株，摘除病叶、病果，带出田间烧毁或深埋；清洁

田园，深翻炕土，减少越冬病虫源。

5.3物理防治

田间铺银灰膜或悬挂银灰膜条驱避蚜虫；采用频振式杀虫灯和悬挂黄板涂上机油诱杀蚜虫、白粉虱、

美洲斑潜蝇等，30cm×20cm的黄板每667m2放30～40块，悬挂高度与植株顶部持平或高出15～20厘米；

人工摘除害虫卵块和捕杀害虫。

5.4化学防治

允许使用的农药种类应符合NY/T393的规定（见附录A），采收前15d严禁用药。

蚜虫：发病初期用25%噻虫嗪可湿性粉剂3000～4000倍液，或10%吡虫啉可湿性粉剂1500～2000倍

液、或苦参素杀虫剂1000倍液、或2.5%氯氰菊酯1500～2000倍液喷雾防治。

霉病：优先采用50%腐霉利可湿性粉剂1000～1500倍液+70%代森联干悬浮剂600～800倍液防治。

早疫病：优先70%代森锰锌可湿性粉剂150～250g对水50～75kg喷雾防治，或250g/L吡唑醚菌酯乳

油1500～3000倍液防治。

晚疫病：发病初期用58%甲霜灵·锰锌可湿性粉剂600倍液、50%烯酰吗啉可湿性粉剂800倍液、25%

甲霜灵可湿性粉剂750倍液喷雾防治。

6采收、包装、贮运

6.1抽检

采收产品前15d，随机抽检农残等各项指标达到国家绿色食品卫生标准，方可采收上市。

6.2产品质量标准

产品应成熟适度、色泽好、果形好、新鲜、果面清洁，无腐烂、异味、灼伤、冻害、病虫害及机械

伤痕。产品质量标准严格按NY/T655执行。

6.3采收

采收应及时分批采收，在初霜前采收完毕。采收后及时将地膜、残枝、病叶清理干净，清理出来的

东西集中进行无害化处理，保持田园清洁。

6.4包装

用于装番茄的包装物应干燥、牢固、透气、美观、无污染、无异味、无虫蛀、腐烂、霉变现象现象。

按番茄品种、规格包装。每批番茄的包装规格、单位、毛重一致。同一件包装内的产品应摆放整齐紧密。

包装上标明绿色食品申报产品品名、产品的标准编号、商标、生产单位(或企业)名称、详细地址、产地、

规格、毛重、净重、产地、采摘及包装日期等，字迹清晰、完整、准确、无误。包装应符合NY/T658

的要求。

6.5贮运

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贮藏应严防曝晒、雨淋及有毒物质的污染，库内码放保证气流均匀畅通。运输前应进行预冷。装运

时轻装轻卸、严防机械损伤，运输工具清洁、卫生、无污染。运输过程中注意防冻、防雨淋、防晒、通

风散热。应符合NY/T1056的要求。

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附录A