DB53/ 127-2005 云腿月饼
DB53/ 127-2005 Cloud-wrapped mooncake
云南省地方标准
简体中文
废止
页数：0页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
DB53/ 127-2005
标准类型
云南省地方标准
标准状态
废止
发布日期
2005-02-28
实施日期
2005-05-01
发布单位/组织
云南省质量技术监督局
归口单位
云南省质量技术监督局
适用范围
本标准规定了云南云腿月饼的产品分类、技术要求、试验方法、检验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以小麦粉或荞麦粉、猪油为主要原料做饼皮，以云腿细丁为主要原料并配以白糖、蜂蜜、面粉做馅料，经调粉、包馅、成形、焙烤等工艺加工而成的云腿月饼。
发布历史
-
2005年02月
文前页预览
当前资源暂不支持预览
研制信息
- 起草单位：
- 云南省质量监督协会糕点产品专业委员会、昆明丹奇宫廷食品有限公司、昆明冠生园食品公司、昆明嘉华食品厂、云南经贸宾馆、昆明市向阳糕点厂、昆明市糖果糕点公司麦香园、昆明金桂坊饼业有限公司、昆明吉庆祥食品有限
- 起草人：
- 何为奇、李波、孙文通、祝红昆、李军明、石俐俐、杨凡、林海
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
暂无内容
定制服务
推荐标准
- DB35/T 148.4-2001 绿茶标准综合体 栽培技术规范 2001-09-01
- DB35/T 149.4-2001 寿宁花菇保鲜技术规范 2001-09-01
- DB35/T 149.2-2001 寿宁花菇菌种选育技术规范 2001-09-01
- DB35/T 152.6-2001 白茶标准综合体 茶园管理 2001-09-01
- DB35/T 152.11-2001 白茶标准综合体 茶叶理化检验方法 2001-09-01
- DB35/T 149.5-2001 寿宁花菇烘干技术规范 2001-09-01
- DB35/T 149.6-2001 寿宁花菇冻干技术规范 2001-09-01
- DB35/T 149.3-2001 寿宁花菇栽培技术规范 2001-09-01
- DB35/T 149.7-2001 寿宁花菇 2001-09-01
- DB35/T 152.9-2001 白茶标准综合体 茶叶取样方法 2001-09-01